Язык:
Формат:
только полные версии  
Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчества
Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, Кулинария

Ингредиенты: Химия и алхимия гастрономического творчества

Язык: русский
Год: 2017

Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде, сахарам, белкам, жирам, углеводам,...