Кулинария, Хобби и ремесла
Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы
Как поймать лето, закупорить и сохранить, чтобы в любое время ощутить его вкус? Шеф-повар из Швеции Юхан Бьёркман знает ответ. В этой...