Вяленые фрукты, ягоды и овощи. Проверено личным опытом

Кулинария

Автор: Доронина Наталья

Год: 2020

Добавил: Admin 29 Мар 24

Проверил: Admin 29 Мар 24

Формат: EPUB (1126 Kb)

Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Книга о современных способах заготовки овощей, фруктов и ягод, выращенных своими руками. Предлагаемый способ позволяет получить в итоге два ценных продукта — концентрированный сок и вяленые плоды. Вяление не требует больших затрат времени, особенно с появлением на кухне сушилок, но заметно облегчает хранение заготовок. Вяленые плоды разнообразят наш зимний стол, позволяют устраивать полезные перекусы и делать из банальной каши вкусный завтрак.