Александр Дюма. Лучшие рецепты

Кулинария

Автор: Гиевская Олеся

Язык: русский

Год: 2014

Издатель: Манн, Иванов и Фербер

ISBN: 978-5-00057-134-7

Город: Москва

Статус: Закончена

Добавил: Admin 31 Май 15

Проверил: Admin 31 Май 15

Формат: PDF (9892 Kb)

Currently 5.00/5

Рейтинг: 5.0/5 (Всего голосов: 1)

Аннотация

Перед вами-кулинарная книга знаменитого французского писателя Александра Дюма-отца.Великий романист был гурманом и отличным поваром-он виртуозно готовил, собирал рецепты и сам их изобретал.Поэтому каждый рецепт в этой книге-не просто инструкция, а романтическая авантюра, овеянная флером авторства несравненного Дюма-отца.Попробуйте приготовить, например, соус велюте, маседуан из весенних овощей или королевскую бриошь- вуаля!-ваша трапеза превратится в маленькое вдохновляющее приключение.