Афганский казан. 30 проверенных рецептов, которые захочется повторить вновь

Кулинария

Автор: Ивенская Ольга Семеновна

Год: 2023

Добавил: Admin 29 Мар 24

Проверил: Admin 29 Мар 24

Формат: PDF (22237 Kb)

Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Идеально приготовленное мясо, которое тает во рту, овощи, сохранившие вкус и цвет, – и никакого многочасового томления в духовке! Все это можно получить, освоив несложное искусство обращения с афганским казаном, который можно использоваться и на природе, и дома. В этой книге собрано 30 проверенных рецептов, которые позволят полностью раскрыть все преимущества казана. Приготовьте дымляму с бараниной, азу по-татарски, утку с фруктами или гороховый суп с беконом. Классические рецепты в новом прочтении и национальные блюда восточной кухни теперь быстро и просто можно повторить дома без экспериментов и огромного набора посуды. Пробуйте новое, готовьте с удовольствием вместе с нами!