Язык:
Формат:
только полные версии  
Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов [справочник МакКанса и Уиддоусона]
Биология, Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная

Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов [справочник МакКанса и Уиддоусона]

Год: 2006
полная версия

В справочнике даны максимально полные сведения о составе и пищевой ценности более 1200 на- иболее популярных пищевых продуктов и блюд....