Другое домоводство, Кулинария Физическо-химические основы соления и квашения овощей Автор: Выщепан Александр , Мельман Михаил Год: 1952 полная версия Квашение и соление овощей в нашей стране получило широкое распространение как массовый вид переработки. Научные же исследования по... Admin 4 Июл 12