Аннотация

Один из лучших учебников по теоретической термодинамике на русском языке представляет собой сокращённый вариант книги «Münster A. Classical Thermodynamics (1970)». Особое внимание автор уделил логической структуре термодинамики и её математического аппарата. Книга стоит внимательно прочтения, хотя, как и положено учебнику немецкого профессора, неофиту будет нелегко воспринимать написанное. Читатель же, одолевший сей мемуар, станет много лучше понимать термодинамику.

Книгу Мюнстера целесообразно штудировать, уже имея общие представления о термодинамике (например, в объёме курса физической химии). Изучение этой книги поможет пытливому читателю, имеющему склонность к обобщенной математической трактовке явлений, глубже понять логику, математическую структуру, возможности классической термодинамики и границы ее применимости.

В файл включено упомянутое выше издание на английском языке.

Содержание
Use the arrow to expand or collapse this section
Основные законы термодинамики
Определения
Классическая формулировка основных законов термодинамики
Первый закон. Внутренняя энергия
Второй закон термодинамики. Энтропия и абсолютная температура
Холодильные машины и тепловые насосы
Аксиоматика Каратеодори
Определения
Эмпирическая температура
Первый закон термодинамики
Дифференциальные выражения Пфаффа
Второй закон термодинамики для квазистатических процессов
Эмпирическое определение U, S и Т
Измерение предельно низких температур
Второй закон для нестатических процессов
Распространение второго закона термодинамики на открытые системы и химические реакции
Постановка проблемы
Общая формулировка второго закона термодинамики
Общие условия равновесия и стабильности
Обсуждение понятия равновесия. Внутренние параметры
Условия равновесия Гиббса
Условия стабильности
Термодинамические потенциалы и функции Массье — Планка
Преобразование Лежандра. Гомогенные функции и теорема Эйлера
Фундаментальное уравнение. Экстенсивные и интенсивные параметры. Уравнения состояния. Уравнение Гиббса — Дюгема
Термодинамические потенциалы
Функции Массье — Планка
Преобразование условий равновесия стабильности
Уравнения Гиббса — Гельмгольца и соотношения Максвелла
Пересчет частных производных. Метод определителей Якоби. Эффект Джоуля — Томсона
Средние мольные и парциальные мольные величины
Гетерогенные равновесия без химических реакций
Общие условия равновесия гетерогенных систем
Мембранные равновесия. Осмотическое давление
Правило фаз
Фазовые реакции
Нонвариантные и моновариантные равновесия
Би- и поливариантные равновесия
Химические равновесия
Общие условия равновесия
Гомогенные реакции. Закон действия масс
Гетерогенные реакции
Число пробегов реакции. Сродство
Термодинамический расчет химических реакций
Тепловой закон Нернста. Недостижимость абсолютного нуля температуры. Энтропия при абсолютном нуле
Условия стабильности
Постановка проблемы. Критерий Гиббса
Условия стабильности в энергетическом выражении
Преобразование условий стабильности
Условия стабильности для гетерогенных систем
Принцип Ле Шателье — Брауна
Стабильность химического равновесия
Критические фазы
Определение и свойства критических фаз
Уравнения Гиббса для критических фаз
Преобразование уравнений для критических фаз. Дальнейшие свойства критических фаз
Электрохимические системы
Определение и общие свойства электрохимических систем
Общие условия электрохимического равновесия
Растворы сильных электролитов
Мембранные равновесия растворов электролитов
Гальванические элементы
Поле тяготения. Центробежное поле. Определение молекулярного веса
Системы в поле тяготения
Системы в центробежном поле
Определение молекулярного веса
Литература

2-е изд., стереотипное. — М.: Едиториал УРСС, 2002. — 296 с.: ил. — ISBN 5-354-00217-6.

Литература по термодинамике, физической и коллоидной химии и смежным вопросам