«В этой книге почти нет рецептов – это ни в коей мере не поваренная книга, не учебник по кулинарии. Её цель – научить готовить, не...
![Тайны хорошей кухни [Другое издание]](https://www.rulit.me/kotha/images/nocover.jpg)
Формат:
только полные версии
«История водки» — не занимательная «история пьянства». Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение,...
![Похлебкин. Избранное [Компиляция]](https://www.rulit.me/data/programs/images/pohlebkin-izbrannoe-kompilyaciya_637464.jpg)
Вильяма-Августа Васильевича Похлебкина (1923-2000) по праву называют "человеком-энциклопедией" и "кулинарным Менделеевым". В его творческом...
Всемирно известный кулинар В. В. Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных...
Блины — одно из самых древнейших изделий русской кухни, появившееся еще до IX в. в языческие времена....
![Татары и Русь [Справочник]](https://www.rulit.me/data/programs/images/tatary-i-rus-spravochnik_194782.jpg)
Автор книги «Татары и Русь» Вильям Васильевич Похлёбкин трагически погиб и, к сожалению, не сможет порадоваться выходу в свет своей...
Вам с рисом? – Нет-нет, с картошкой! Этот стереотипный диалог в столовой известен каждому. Рисовый гарнир у нас, пожалуй, самый...
Большая энциклопедия кулинарного...