Since prehistory, humans have braved sharp knives, fire, and grindstones to transform raw ingredients into something delicious—or at least edible. Tools shape what we eat, but they have also transformed how we consume, and how we think about, our...
Формат:
только полные версии
Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, Здоровье
Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем?
«Одни люди относятся к еде легко, для других она является темой многочисленных сомнений и размышлений.
До недавнего времени я...
Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, Здоровье
Как мы едим. Как противостоять вредной еде и научиться питаться правильно
Разговор о том, что в нашем питании что-то не так, – очень деликатная тема. Никто не хочет, чтобы его осуждали за выбор еды, именно...