Аннотация
В справочнике приведены сведения о сырье и материалах, используемых в спиртовом производстве, условиях их хранения и транспортирования, описаны технология полуфабрикатов, технологические схемы и режимы получения спирта.
Указаны нормы расхода сырья, вспомогательных материалов, воды, пара, тепла, электроэнергии, а также производственные потери и выход спирта. Описаны технология получения вторичных продуктов из отходов спиртового производства. Приведена схема технохимконтроля, описаны методы анализа сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции.
Предназначен для инженерно-технических работников спиртовой промышленности.
![Стрелковое оружие [Револьверы, пистолеты, винтовки, пистолеты - пулеметы и автоматы]](https://www.rulit.me/data/programs/images/strelkovoe-oruzhie-revolvery-pistolety-vintovki-pistolety-pu_195280.jpg "Справочник по стрелковому оружию А.Б. Жука, неоднократно переиздаваемый (под различными названиями), ставший классикой. Описаны револьверы, пистолеты, винтовки,...")
Комментарии к книге "Справочник по производству спирта"