Кулинария, Хобби и ремесла Домашний сыр Автор: Жук Константин Витальевич Серия: Кулинарное открытие Язык: русский Год: 2017 На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение — процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько... Admin 30 Авг 23
Кулинария Домашняя ферментация Автор: Жук Константин Витальевич Серия: Кулинарное открытие Язык: русский Год: 2021 Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашеная капуста, маринованные... Admin 9 Ноя 23