Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне

Кулинария

Автор: Зорин Иван Васильевич

Серия: Умная усадьба

Язык: русский

Год: 2016

Оригинальное название: Казан, мангал, гриль, барбекю [Лучшие блюда на открытом огне]

Издатель: «Центрполиграф»

ISBN: 978-5-227-06877-4

Город: Москва

Добавил: Admin 22 Сен 16

Проверил: Admin 22 Сен 16

Формат: FB2, ePub, TXT, RTF, PDF, HTML, MOBI, JAVA, LRF

онлайн фрагмент книги для ознакомления
фрагмент книги

Currently 0/5

Рейтинг: 0/5 (Всего голосов: 0)

Аннотация

Каждый НАСТОЯЩИЙ мужчина считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, – дело не женское! Вот и Иван Зорин того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и конечно же поделится лучшими рецептами. Вы сможете приготовить огромное количество наивкуснейших блюд, приготовленных на открытом огне: в казане, котелке, на мангале, гриле и барбекю. Только ухи – тридцать рецептов, а уж шашлыков около сотни видов, как для «хищников», так и для вегетарианцев. Плюс большое количество каш, похлебок и даже чизбургеров.