Об авторе

Валентин Юрьевич Николаев, автор книги "Выбор пищи - выбор судьбы", М., "Терра", 2004.
- Мои родители были врачами, однако, вернее сказать, были диссидентами в официальной медицине, из тех людей, кому всегда "…истина дороже". Они не стеснялись обсуждать и пересматривать общепринятые понятия.
Мать была наркологом. Она, как и отец, считала большой ошибкой позицию многих людей, и тем более врачей, оправдывающих "малые дозы" спиртного. И водка, и вино, и пиво содержат алкоголь, а это - наркотик. "Употреблять в меру" - лукавая формулировка. Чёткая мера одна: либо пить, либо не пить. Табак тоже - наркотик. В нашем дружном доме никто никогда не курил и ни капли не пил. За одно это родителям великое спасибо.
Отец посвятил свою жизнь изучению и внедрению лечебного голодания, которое он научно обосновал, модернизировал и назвал "разгрузочно-диетическая терапия" (РДТ). Это - природный способ самоизлечения, которым пользуются все живые существа, эффективный при многих даже тяжёлых заболеваниях, но требующий и от пациента и от врача определённых усилий, а главное - пересмотра многих канонов медицины и освоения новых идей и понятий. Не каждый врач идёт на реформы мировоззрения, для этого надо быть энтузиастом.
У большинства людей представление о голодании сформировано фильмами и художественной литературой, но не объективной информацией, поэтому у многих первая реакция на слово "голодание" - отрицательная, оно ассоциируется с муками, с бедой, со смертью. Обычно вспоминают ленинградскую блокаду или политических узников, умиравших от голода в знак протеста. Но лечебное голодание - это совсем другое. Это голодание, восстанавливающее здоровье.
В 1967 году по совету отца я прошёл курс лечебного голодания по поводу серьёзной болезни. Через год - ещё раз, для закрепления результатов. А потом - понравилось, "войдя во вкус", стал делать это регулярно, как уборку перед праздником.
Удивительное состояние возникает после голодания. Его трудно с чем-то сравнить, но может быть, оно ближе к тому восторженному чувству, которое бывало в детстве, когда во сне летал. Во всём теле идеальный порядок, в голове прозрачная ясность, все чувства обновились и обострились, настроение приподнятое, устойчиво-оптимистическое, хочется творить добро и совершать героические поступки. Такое состояние держится несколько недель, а затем незаметно сходит на нет. Остаётся желание снова провести голодание, несмотря на известные трудные моменты и необходимость существенно напрягаться.
В те времена многое было ещё не изучено, голодание предлагало уникальную информацию к размышлению и порождало новые вопросы. Я не врач, но дело отца меня увлекло, его идеи были мне близки и понятны.
Взято с сайта http://poprirode.ru