Чтобы кожа при соблюдении редукционной диеты сохраняла здоровый вид, следует каждый день ее тщательно массировать. После указанной процедуры кожу следует протереть косметическим молочком.
Если вы работаете, расходуете за день много энергии, то ниже приводится вариант редукционной диеты, адаптированный к активному образу жизни. При таком режиме питания количество потребляемых калорий достигает 1200–1300 ккал за сутки. В рацион диеты входит достаточно белков, минеральных веществ (мясо, рыба, молочные продукты с пониженным жировым содержанием) и витаминов (овощи, фрукты), а продукты, содержащие углеводы (мука, сахар, крахмал), сокращены до предела. При соблюдении редукционной диеты не рекомендуется питаться в столовой в офисе, закусочных или фаст–фуд, так как калорийность продуктах, предлагаемых этими заведениями общепита, значительно превышает нормы, установленные редукционной диетой. Поэтому, в обеденный перерыв рекомендуется съесть йогурт без добавок, 100 г диетической колбасы, овощи, фрукты, чай или кофе с заменителем сахара. А дома вечером съесть горячее блюдо. Рекомендуемые в диете продукты можно по желанию заменять, главное, чтобы количество калорий не выходили за пределы указанных (1200–1300).
«Смягченная» редукционная диета:
1) завтрак: 1 яйцо вкрутую или всмятку (или 50 г нежирного мяса, или 50 г копченостей без жира, или 50 г сыра, или 70 г творога), 50 г хлеба, чашка чая или кофе с заменителем сахара;
2) перекус: 100 г фруктов (1 яблоко или 1 банан, или 1 апельсин, или 1 грейпфрут);
3) обед: 100 г сыра (или 2 яйца, или 100 г нежирного мяса, или 100 г копченостей без жира, или 0,5 л полужирного молока, или 1 йогурт без добавок), 50 г хлеба;
4) перекус: 100 г фруктов или овощей;
5) ужин: 100 г нежирного мяса (вареного, тушеного или приготовленного на гриле), 150 г картофеля (или 200 г салата из овощей), минеральная вода, чашка кофе или чая с заменителем сахара);
6) перекус: 50 г диетической колбасы (или 50 г сыра, или 1 яйцо, или 0,25 л полужирного молока, 100 г овощей или фруктов – выберите 1 яблоко, или 1 морковь, или 1 апельсин, или 1 помидор, или 1 банан, или 1 огурец).
Примечание: если вы обедаете дома, то рационы обеда и ужина можно поменять местами.
В приведенном выше варианте редукционной диеты полностью исключен весь сахар, количество потребляемого несвязанного жира снижено на 10 г в день, суточный прием белков составляет 300 г, фруктов и овощей 500 г, а хлеба – 150 г.
Этот режим подойдет для групп 0 (I) и B (III) – но сорта мяса надо выбирать соответственно «своей» таблице питания.
Вся диета рассчитана на ежесуточное потребление в пище менее 1000 калорий:
1) завтрак: два яйца всмятку или 50 г холодного нежирного мяса или птицы (телятины или курицы), 20 г хлеба, 10 г масла, 3 г соли и чайная чашка горячей воды или слабо заваренного чая без сахара;
2) перекус: чашка горячей воды;
3) обед: 60–100 г мяса (телятина, говядина, баранина), поджаренного на решетке без подливки или соуса, 200–300 г овощей (зеленый горошек, зеленые бобы, салат или шпинат), несладкие фрукты, 30 г хлеба, 10 г масла, 3 г соли и чайная чашка горячей воды;
4) полдник: чашка горячей воды;
5) ужин: два яйца всмятку или 50 г мяса, 300 г зеленых овощей, 30 г хлеба и чашка горячей воды;
6) вечером – чашка горячей воды.
Для более эффективного действия диеты все указанные продукты должны полностью включаться в ежедневный пищевой рацион.
Группе В (III) может подойти режим, сформированный на основе потребления молока. Главное – не переборщить со сроками соблюдения этой диеты.
Режим назначается врачом, который должен указать суточное потребление молока для каждого взятого в отдельности пациента. На первом этапе диеты питание состоит из одного молока, на втором этапе в суточный рацион входят 1 кг фруктов и салата и 70 г хлеба. Воды можно пить сколько угодно. И на том спасибо!
Создан как будто специально для мазохистов, жизни не мыслящих без постоянного стресса. Словом, этот режим трудно порекомендовать нормальным людям, которые хотят сохранить здоровье и ясность ума.
В течение пяти дней ежедневно выпивается 2 л молока с небольшим добавлением соли и сахара. Следующие пять дней питание проходит в обычном вегетарианском режиме. Обрадовались? А зря. Следующие пять дней снова на молоке! И так далее.
В принципе, режим может использовать представитель группы 0 (I). Но даже для «охотников» в нем многовато мяса и рыбы.