щалларында чох тясирлидир.
ЭИЪИТКЯН
Эиъиткяня сюйцд чубуьу, йарпыз, гяфли,
кякоту, гантяпяр, ъюкя чичяйи, наня гатыб бир
йердя гайнадырлар. Бу суйа щорщоуш суйу
497
дейирляр. Гарын аьрысы вя сяпмялярдя хястяни
щорщоуш суйуна салырлар.
ШИРНИ ХЯМИРИ
Чибан, долама вя иринлямиш йаралар да
ширни хямири гайырырлар. Уну ширни иля
йоьуруб азъа тяпидирляр. Исти-исти йаранын
цстцня гойурлар.
БАЬАЙАРПАЬЫ
Баьайарпаьы иринлямиш йараларда,
чибанда, сызагларда истифадя олунур. Тязя
дярилмиш баьайарпаьыны щямин йараларын
цстцня баьлайырлар.
НАР КЮКЦ
Нарын назик кюклярини йуйуб суда
йахшыъа гайнадырлар. Нар кюкцнцн суйу мядя
аьрыларыны, гарын аьрысыны дайандырыр.
НАНЯ АРАЬЫ
Наняни чичякляйяндя шахлы-шявялли
газана долдуруб араьыны чякирляр. Сонра шцшя
габлара долдуруб аьзыны хямирля мющкям
баьлайырлар.
Наня араьы санъыны кясир, айаг
ишлямясини дайандырыр.
498
ШАФТАЛЫ АРАЬЫ
Шафталы чяйирдякдян айрылыр, гыъгырыр,
сонра ондан араг чякилир.
Шафталы араьы ушагларда гурду тюкцр.
ШАЩТЯРЯ АРАЬЫ
Шащтяря даьятяйи йерлярдя битир. Кювряк
зоьлары, хырда чящрайы чичякляри олур.
Шащтяря йазын ахырларында, йайын
яввялляриндя йыьылыр, араьы чякилир.
Шащтяря араьы гашынманы, сяпкиляри
саьалдыр.
ЙАРПЫЗ АРАЬЫ
Йарпыз чичякляйяндя йыьылыр. Газанлара
долдуруб араьыны чякирляр.
Йапыз араьы юд йоллары вя гараъийяр
хястялийиндя чох йахшы тясир эюстярир.
БИШМИШ СОЬАН
499
Баш соьан габыглы щалда кюздя
биширилир. Гат – гат сойуб исти-исти йарайа
дюшяйирляр.
Бишмиш соьан щойламыш йараларда,
чибанда, доламада чох хейирлидир.
ЯВЯЛИК
Явялик ики ъцр олур: Гара явялик, аь
явялик. Гара явялик щям даьлыг, щям дя аран
йерлярдя битир. Аь явялик ися тякъя даьда
олур.
Явялийин дямлямяси гарын аьрысыны,
санъыны кясир.
ГАРЬЫДАЛЫ САЧАЬЫ
Гарьыдалы
сачаьыны
гурудурлар.
Дямлямяси бюйряк аьрыларында йахшы тясир
эюстярир.
ЩЕЙВА ТОХУМУ
Щейва тохуму гурудулур. Гайнадыб суйуну
ичдикдя синя аьрыларыны кясир, юскцряйи
дайандырыр.
500
ЙЕЛ ЪЮВЦЗЦ
Йел ъювцзцнц ана сцдц иля гатыб кюрпя
ушаглара верирляр. Бунун цчцн йел ъювцзцнц
щявянэдя дюйцр, йахуд бычагла гашыйырлар.
Йел ъювцзц кюрпялярин санъысыны
эютцрцр.
ДУЗ
Дузу габда йахшыъа гыздырыр, дясмала
бцкцрляр. Аьрыйан гулаьа гоймагла хястяни
саьалдырлар.
ДЦЙЦ
Дцйц щялимини ъамыш гатыьына, йахуд
сцзмясиня гатыб чалырлар. Мядяси позулмуш
ушаьа йедиртмяк цчцн чох файдалыдыр.
ЭЮЙЯМ
Эюйям суйу вя мцряббяси мядя аьрылары
вя айаг ишлямяси заманы чох йахшы тясир
эюстярир.
ЛИМОН
501
Ганы дурулдур, иштащ ачыр, ган тязйигини
ашаьы салыр. Лимону щям чайа салыр, щям дя
дилимляйиб йейирляр.
ИСТИОТ
Истиот бишмишляря дад вермякля йанашы,
санъыны кясир, гарын аьрысыны дайандырыр.
ЭАВАЛЫ
Эавалынын бир нечя нювц вар: сары
эавалы, гара эавалы, узунбурун эавалы,
албухара эавалысы, партдах эавалы вя с.
Гара эавалы иля албухара эавалысыны
гурудурлар. Бунлары исладыб йемяк, гябизлийи
арадан галдырыр.
АРМУД
Армудун мцалиъяви ящямиййяти чохдур.
Мядяни гайдайа салыр. Щязм просесини
йахшылашдырыр, ишлямя-гусманы дайандырыр.
ЯНЪИР
Янъирин щям юзц, щям дя мцряббяси вя
ъеми цряк аьрылары, зяифлик щалларында чох
хейирлидир.
502
Янъири гурудуб, гурусундан да истифадя
едирляр.
БАЛ
Балы сцдя гатыб ичдикдя юскцряйи кясир,
цмуми зяифлийи арадан галдырыр. Диш ятини
балла саьалдырлар. Бал кясик йаралары тез
битишдирир, ганахманы дайандырыр. Балы
гозла
гарышдырыб
йемяк
бядяни
мющкямляндирир, ган дювраныны тянзимляйир.