С помощью задраек обеспечивается подтягивание дверцы к корпусу шкафа, а с помощью резинового уплотнения достигается водонепроницаемость шкафа. С трех сторон шкафа, кроме дверцы, установлены экраны из листовой жести, защищающие его от разогрева лучами прямой солнечной радиации.
Для сохранения температурного режима внутри шкафа в верхней его части на планках-кронштейнах по периметру установлен трубопровод с двумя рядами отверстий диаметром около 3 мм, обеспечивающих поступление струй воды на наружную часть корпуса с отражением их под верхние и боковые экраны (рис. 2).
Рис. 2. Система орошения шкафа:
1 — трубопровод, 2 — экраны; 3 — корпус шкафа
В пространстве между экранами и корпусом шкафа создается орошаемая зона. Она заполняется водяной пылью, которая, осаждаясь на стенках и в виде водяной пленки стекая и испаряясь, охлаждает экраны и корпус, создавая пониженную температуру внутри шкафа.
Предусмотрена возможность загрузки и выгрузки содержимого шкафа в период работы системы орошения., Для этого на корпусе в верхней передней части установлен порожек в виде поперечной планки, параллельной верхнему срезу дверцы. Это исключает попадание воды внутрь шкафа при открытой дверце.
В зависимости от требований внутреннего температурного режима система орошения может включаться периодически.
Шкаф должен загружаться продукцией не более чем на 60 % от его объема. Вентилируется шкаф во время ослабления теплового воздействия солнечной радиации.
Эффективность работы системы орошения предлагаемой конструкции шкафа будет во многом зависеть от наличия воздушного потока в междуэкранной зоне и его скорости. Поэтому, шкаф целесообразно устанавливать в наиболее продуваемых местах.
Расчетные данные показывают, что по отношению к наружной температуре температура внутри шкафа может быть понижена на 15 °C и более при относительной влажности 70–95 %.
Таким образом, предлагаемая конструктивная схема экранированного шкафа е наружным водяным орошением может позволить без энергозатрат и использования сложных агрегатных устройств обеспечить поддержание оптимального температурного и влажностного режима, отвечающего требованиям недолговременного хранения в нем сельхозпродукции.
От холода…, или термоящик
Ф.А. Вершков
Еще в 1984 г. мною был построен термоящик для хранения картофеля и других овощей на балконе в зимний период. Вот уже который сезон термоящик надежно работает. Его полезный объем составляет 212 л, в термоящик вмещается примерно 150 кг картофеля (3 мешка). В качестве нагревательного элемента использованы обыкновенные электрические лампочки. В ящике нет автоматического управления, эксплуатация его элементарно проста. У термоящика есть открывающаяся верхняя крышка, размеры его в плане обусловлены проемом балконной двери и шириной балкона, высота выбрана исходя из удобства загрузки и выгрузки картофеля (рис. 1). Термоящик состоит из наружного и внутреннего ящиков (рис. 2).
Рис. 1. Общий вид термоящика
Рис. 2. Конструкция термоящика:
1 — наружный ящик; 2 — внутренний ящик; 3 — съемная полка; 4 — опорный брусок; 5 — асбестовая ткань; 6 — створка внутреннего ящика; 7 — створка наружного ящика; 8 — лючок; 9 — направляющий брусок
В качестве теплоизоляции применен поролон толщиной 40 мм. Крышку желательно изолировать пенопластом. Опыт показал, что осенью и весной при большом перепаде температур влага, содержащаяся в воздухе в объеме ящика, абсорбируется поролоном крышки и скапливается у самой стенки крышки и поролон начинает преть. Через три года эксплуатации поролон крышки был заменен мною на пенопласт.
Зазор между внутренним ящиком и наружным должен быть не менее 20 мм, что достаточно для естественной циркуляции воздуха во всем зазоре. Для улучшения протоков воздуха через картофель на дне внутреннего ящика и на двух боковых сторонах предусмотрены отверстия диаметром 20 мм.