Яичный желток, являясь естественной эмульсией, в состав которой входят вода, альбумин и ветелин, яичное масло, лицетин, минеральные вещества и др. и которая отличается особой прочностью и стабильностью, способен образовывать эмульсии с маслами, лаками и водой.
Яичное масло, входящее в желток, включает олеиновую, пальметиновую и стеариновую кислоты и играет роль связующего в краске.
Лицетин является эмульгатором и пластификатором в темперных красках.
Альбумин придает желтку клеящие свойства, необходимые для связывания пигментов, и улучшает адгезию красок.
Яичная темпера делается водно-желтковой, желтково-лаковой, желтковомасляной, казеиново-масляной, восковой и др.
Наиболее распространенной яичной темперой является водно-желтковая темпера, а также лаково-желтковая, широко применяемая художниками Палеха для живописи миниатюр.
Для приготовления яичной эмульсии яйцо разбивают с тупого конца» (со стороны пуги — воздушного мешка). Отверстие скорлупы выравнивают, из нее выкатывают мешочек с желтком на руку (рис. 2) и перекатывают с ладони на ладонь, тем самым очищая его от остатков белка. Затем прокалывают мешочек и выливают желток в предварительно промытую скорлупу, в которую до края наливают 2 %-ный раствор уксусной кислоты с таким расчетом, чтобы количество ее было равно объему желтка. Эту операцию можно делать и в стакане.
Рис. 2. Выкатывание желтка на ладонь
Для приготовления эмульсии древние живописцы обычно пользовались вместо уксуса хлебным квасом в тех же пропорциях. Они считали, что краски, приготовленные на хлебном квасе, ложатся мягче и по высыхании становятся более звучными.
После добавления к желтку раствора уксусной кислоты или кваса состав размешивается деревянной лопаточкой или мутовкой (рис. 3).
Рис. 3. Размешивание эмульсии мутовкой
В приготовленную эмульсию добавляют пигмент и стирают эмульсию с пигментом в блюдцах или в пластмассовых стаканчиках.
Пигменты, применяемые палешанами (основные цвета)
• Белила свинцовые или цинковые
• Крон палевый
• Охра светлая и темная
• Киноварь ртутная
• Кармин или краплак
• Сиена жженая
• Умбра жженая
• Зелень темная и изумрудная
• Кобальт светлый синий
• Ультрамарин
• Сажа газовая
Поливинилацетатная темпера представляет собой высокодисперсную пастообразную водоэмульсионную смесь из синтетической смолы, стабилизаторов и структурирующих веществ.
Краски поливинилацетатной темперы прозрачны, эластичны и могут наноситься как пастозно, так и лессировочно.
Живопись синтетической темперой может быть многослойной, ведь у этой темперы каждый новый слой накладывается на высохший предыдущий без опасений отслаивания красок.
Отличительной особенностью темперы является ее быстрое высыхание: через 1…2 ч в тонких слоях и за 3…4 ч в пастозных.
Поливинилацетатную темперу, которая сама водорастворима, нельзя смешивать с другими водорастворимыми красками. Так, в смеси с масляно-казеиновой темперой краски створаживаются и плохо разносятся по поверхности живописного основания.
Разбавителем красок является вода, но после высыхания их можно растворить лишь специальной смывкой, представляющей смесь этилацетата с раствором этилового спирта, взятых в соотношении 1:1 (по объему).
В процессе работы краски, хотя они и содержат до 50 % воды, следует выдавливать из туб в колечки из мокрой ваты для удержания в красках влажности. Ведь поливинилацетатные темперные краски быстро высыхают, что требует от живописца определенных навыков.
Кисти в процессе работы необходимо держать в банке с водой, по окончании работы их следует тщательно промыть водой. В случае засыхания краски на кистях их промывают смывкой или 70…75 %-ным раствором этилового спирта.
Поливинилацетатной темперой работают на самых различных поверхностях: на холсте с синтетическим и эмульсионным (масляно-клеевым) грунтом, на бумаге, картоне, дереве, штукатурке, бетоне, линоксиновом линолеуме, стекле и многих других поверхностях, то есть такая темпера является универсальным живописным материалом.
Высыхая, некоторые краски несколько изменяются в оттенке.
Слегка светлеют: окись хрома и окись жженая.
Значительно светлеют: кобальт синий и охра.