III — земляника первого года, междурядья — 40–50 см, а промежутки в ряду — 20–30 см, в них сажает по одной луковице нарциссов или тюльпанов на детку;
IV — земляника второго года, нарциссы;
V — земляника третьего года, нарциссы; после уборки ягод — перекопка, затем посев редьки, свеклы и люпина;
VI — картофель, после его всходов сеет фасоль, горох, кукурузу, подсолнечник;
VII— морковь, гладиолус + рядок свеклы, в промежутках — чеснок и георгины;
VIII — томаты + фасоль.
В порядке уплотнения можно использовать овощи и в других вариантах;
— редис — по краям грядок картофеля, огурцов, капусты и томатов;
— салат — на грядках моркови, свеклы, лука;
— редис, редьку, укроп, а также рассаду поздней и цветной капусты можно высаживать после уборки раннего картофеля.
При составлении севооборота, схем уплотнения, подборе культур в смешанные посевы прежде всего принимают в расчет биохимическое взаимодействие различных растений между собой.
Эта зависимость очень многообразна. Скажем, наблюдается угнетение ростков шпината в соседстве с редькой. А редька, в свою очередь, замедляет рост под влиянием корневых выделений лука.
В то же время дружно развиваются совместно посеянные салат с морковью и редькой, редька с кервелем, турнепс с горохом, земляника с салатом или шпинатом, фасоль с кукурузой или садовым чабером, хрен с картофелем, кольраби с огурцами, луком, свеклой, томаты с петрушкой и базиликом.
Замечено подавляющее влияние посаженных рядом брокколи и томатов, цветной капусты с томатами или земляникой, огурцов с картофелем и пряно-вкусовыми, пастернака с луком и чесноком, картофеля с тыквой, томатами и огурцами.
В ряде овощных культур (базилик, огуречная трава, шалфей, шпинат, томаты) содержится биологически активное вещество сапонин, способствующий интенсивному росту и развитию сопутствующих растений. Тмин, амарант благотворно влияют на соседей, улучшая физические свойства почвы и делая в ней доступными питательные элементы.
Выделения спаржи убивают нематоды, поражающие томаты.
Не менее важны для посевов фитонцидные качества некоторых растений.
В одних случаях фитонциды задерживают рост растений-антагонистов, в других — убивают болезнетворные микробы. Известны своей активностью фитонциды лука, чеснока и редьки, которые губительны для конидий и спор фитофторы.
Добрый овощ — с большими потребностями в питании. Не всегда можно насытить растения из почвенного плодородия. Поэтому и прибегают к органическим и минеральным удобрениям, вносить которые приходится систематически.
Хотим предостеречь
Только удобрения, внесенные правильно и своевременно, повышают урожай.
На огороде применяют органические, минеральные и микроудобрения.
Из органических вносят навоз, торф, различные компосты, сидераты, местные удобрения (птичий помет, фекалии, компост из бытового мусора, сапропель).
Органикой восполняются в почве запасы азота, фосфора и калия. Кроме того, она улучшает физическое состояние почвы, создает среду для активной жизнедеятельности почвенных микроорганизмов Велика ее роль и в усвоении растениями минеральных удобрений. Навоз дает растению самые важные элементы питания: азот, фосфор, калий и некоторые микроэлементы.
Чаще всего для удобрения огорода пригоден полуперепревишй навоз в таком процентном составе: 75 воды, 0,5 азота, 0,2 фосфора и 0,6 калия.
Навоз обладает длительным действием: на легких почвах — 3–4 года, на тяжелых — 5–6 лет.
Хотим предостеречь
Пригоден и дает результаты лишь навоз, который хранится правильно.
Лучший способ его сберечь — холодный (в плотных штабелях), благодаря чему меньше, нежели в других условиях, потери азота и других питательных веществ.
Для такого хранения отводят специальную площадку с уплотненным грунтом, а если грунт песчаный — подстилают пленку, на которую укладывают 25–30 см торфа или резаной соломы — для впитывания навозной жижи. Ширина штабеля достаточна в 2 м, высота — 1,5 м, длина произвольная. Штабель укрывают торфом, а когда его нет — слоем почвы в 20 см. Непродолжительное время — весну и лето — навоз сохраняется под двойной или одинарной полиэтиленовой пленкой. Чтобы укрытие не сдуло, на края пленки кладут тяжелые предметы, а то и прикапывают ее.
Навоз должен вылежаться до полупрелого состояния, лишь в таком виде он полезен почве под огородными культурами. Когда вносить — осенью или весной, — зависит от вида растения.