Под ранний картофель, рано высеваемые овощи его заделывают при осенней перекопке.
Под огурцы, тыкву, кабачки, патиссоны, капусту и другие поздние культуры допустимо это делать и при весенней обработке земли. Норма — 4–6 кг на 1 кв. м.
На огороде применяют как полуразложившийся, так и разложившийся навоз.
Высококачественный, хорошо разложившийся навоз незаменим для поддержания плодородия почвы. Однако, к сожалению, он становится все более труднодоступным.
Что же делать тем, кому не удается достать навоза? Воспользоваться компостом. Его приготавливают из различных растительных остатков.
Хотим предостеречь
На компост годны лишь такие экземпляры растений, которые не поражены болезнями и не являются источником инфекции.
Никогда не пользуйтесь и растениями, обработанными гербицидами, загрязненными ядохимикатами. В обоих случаях это так или иначе нарушает биохимические процессы в компосте.
Корни капустных растений, больных килой, лук с белой гнилью, картофельную ботву с фитофторозом или клубни нематодных растений не только опасно применять в компосте, их следует немедленно сжигать.
Сооружают компостную кучу так.
Выбираете на земле по возможности тенистое место, чтобы куча получилась удобной для работы. Из практики известно, что наиболее оптимальные размеры: основания — не более 1 кв. м, а высота — 1–1,2 пог.м.
В санитарных целях да и из соображений эстетических площадь обносят крупноячеистой сеткой или деревянной опалубкой.
Компостируемые материалы подвергаются разложению бактериями при участии воздуха, воды, азота. Поэтому смесь должна хорошо проветриваться, быть влажной (но не переувлажненной) Тогда образующееся внутри тепло ускорит естественный процесс разложения.
Растительные остатки укладывают слоем 15–25 см, старательно перемешав разные компоненты. Первый слой массы засыпают 2–3 см садовой земли с добавлением извести — для нейтрализации кислой реакции.
Операция повторяется после каждого очередного слоя.
И затем весь этот материал для компоста, сложенный в виде слоеного пирога, сверху присыпают землей и укрывают старой полиэтиленовой пленкой — для тепла, что ускорит разложение органического вещества.
Когда доля растительных остатков компостной кучи невелика, приходится для поддержания необходимой концентрации азота добавлять минеральные удобрения, например сульфат аммония или свежий навоз.
Хотим предостеречь
В компост ни в коем случае нельзя вносишь известь — иначе начнет выделяться аммиак.
Из органических удобрений самый богатый питательными элементами — птичий помет. В тонне его — 200–500 кг органического вещества, 6—20 кг азота, 5—20 кг фосфора, 4—10 кг калия. Применяется в основном для подкормки овощных культур и вносится с водой при поливе
Когда европейские колонизаторы впервые высадились на американском континенте, они с удивлением наблюдали, что индейцы удобряют кукурузу рыбой. А ведь много раньше крестьяне и в Европе и в Азии для лучшего роста культур начали применять различные местные средства.
Вопрос о питании растений занимал человека с древнейших времен. Одни философы находили жизненную силу растительности в земле, другие — в воде, третьи — в воздухе. Аристотель считал, что растениям необходимы и воздух, и вода, и земля, и огонь (тепло и свет). Но все эти суждения имели умозрительный характер. Тем не менее земледельцы Древнего Рима вносили в почву навоз, золу, помет птиц, известь, гипс, как зеленое удобрение использовали люпин.
Здравые мысли о питании растений вновь начали появляться лишь в ХVI веке. Французский естествоиспытатель-самоучка Палисси писал, что основой жизни и роста посевов является соль, а истощение почв — от расходования этой соли. Почти сто лет спустя английский химик Глаутер обратил внимание на селитру как питательное вещество (селитру получали для приготовления пороха из перегнивающего навоза). Однако и это прошло мимо агрономии. До открытия азота оставалось еще более столетия, до установления его роли в жизни растений и того больше.
Только к 60-м годам XIX века стало ясно, что растениям абсолютно необходимы углерод, водород, кислород, азот, фосфор, калий, кальций, магний, сера и железо. В первой половине нашего столетия этот перечень пополнился названиями еще многих химических элементов.