Детям необходимо достаточное количество фруктов; мясо ограничивать нет необходимости, но избыточного количества масла и других жиров надо избегать.
Для здоровья детей, страдающих диатезами, диета имеет очень большое значение, но устранить все проявления повышенной чувствительности, особенно кожные поражения, только правильным питанием не удается. Диетические меры надо обязательно сочетать с индивидуализированным режимом жизни, правильным воспитанием и рациональным уходом. Во многих случаях требуются и лекарства; большую пользу приносит иногда применение кортизона, преднизона и некоторых гормонов. Все эти средства может, конечно, рекомендовать только врач, который внимательно обследует ребенка.
Дети, страдающие диатезами, должны находиться под систематическим наблюдением детских консультаций и поликлиник. Родителям надо помнить, что лечение диатезов, особенно кожных проявлений при них, дело очень трудное, требующее большого терпения и настойчивости. Очень часто опытному врачу удается лишь постепенно «нащупать» наиболее правильный режим питания и лечения детей с различными формами диатезов. Наблюдательная мать, тщательно выполняющая все лечебные и профилактические советы, становится для него неоценимой помощницей в решении этой сложной, часто очень своеобразной задачи.
Ленинград
ПРИМЕРНАЯ ДИЕТА ДЛЯ ШЕСТИМЕСЯЧНОГО РЕБЕНКА, СТРАДАЮЩЕГО ЭКСУДАТИВНЫМ ДИАТЕЗОМ
(количество пищи дается в граммах)
Материнское молоко… 190
Манная каша… 100
Кисель… 50
Фруктовые сони… 25
Яблочное пюре… 150
Картофельное пюре… 150
Фруктовые соки… 25
При подобной диете ребенок получает достаточное количество калорий и развивается нормально.
* * *
ПРИМЕРНАЯ ДИЕТА ДЛЯ ТРЕХЛЕТНЕГО РЕБЕНКА, СТРАДАЮЩЕГО НЕРВНО-АРТРИТИЧЕСКИМ ДИАТЕЗОМ
(количество пищи дается в граммах)
Кофе с молоком… 200
Булка (сухарики)… 50
Суп вегетарианский с гренками или фрикадельками… 100
Морковные или картофельные, рисовые, манные котлеты… 150
или овощное пюре с вареным мясом… 120
Ягоды… 50
Мусс яблочный… 150
или кисель… 200
Булочка… 20
Овсяная каша… 100
или винегрет… 150
Молоко коровье… 100
Булка… 50
При такой диете ребенок получает белки, жиры, углеводы в наиболее полезном для него соотношении.
В колхозе имени Ленина Орджоникидзевского района Ташкентской области круглый год собирают богатые урожаи помидоров. Наш фотокорреспондент Г. Зельма заснял колхозницу Мафтуху Мусаеву в тепличном комбинате за сбором нового урожая
И зимой хорошо под волжским городом Куйбышевом. Недаром в воскресный день сюда приехали юные художники…
Фото А. Брянова
В яслях и дома
Врач К. И. Грейдина
Белый бант колышется над кудрявой головкой девочки. Она сидит за столиком и равномерно, не спеша то поднесет полную ложку ко рту, то, повернув головку, откусит кусочек хлеба. Процесс еды целиком поглотил ее внимание. А как аккуратно она ест! Ничего не проливает, не крошит…
За дверью мама девочки смотрит в узенькую щелочку и не может наглядеться. Врач в группе тоже смотрит на детей и не торопится выйти к маме: пусть полюбуется!
Правильно гласит китайская поговорка: «Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать». И пусть мама Наташеньки хорошенько посмотрит на то, как ест ее ребенок в яслях. Наверно, перестанет твердить, что у девочки плохой аппетит и что ей обязательно нужно выписать какие-нибудь капли…
Так думает врач, прохаживаясь между столиками, где обедают еще двадцать таких же, как Наташа, ребятишек с белыми, русыми и черными головками.
Известно, что дети, посещающие ясли, очень рано привыкают к самостоятельности. К полутора годам они застегивают друг другу лифчики, сами пытаются вытираться после умывания, отлично владеют ложкой.
Ребенка этого возраста привлекает к столу не только ощущение голода, но и самостоятельная деятельность во время еды. Воспитательница с большим терпением, чем мать, относится к тому, что ребенок испачкал свой фартучек, пролил содержимое тарелки на скатерть. Дома ему этого не позволят. А ведь на ошибках учатся! И поэтому ребенок в яслях гораздо быстрее постигает все премудрости поведения за столом.
Дома, оказывается, не надо знать, в какой руке держать ложку, в какой хлебушек. Дома мама сажает Наташеньку к себе на колени и начинает сама «заливать» ей в рот бульон с уже размятой в нем (для быстроты!) булкой. Как это неинтересно и неприятно! Наташа пробует ручками оттолкнуть чашку, но мамина сильная рука тут же захватывает ее ладошки. В таком положении от самой вкусной пищи откажешься и самого хорошего аппетита лишишься…
Ребенка надо уважать. Это относится не только к подросткам, но и к самым маленьким ясельным ребятишкам, которые чему-то научились и страшно гордятся приобретенными навыками. Какой восторг вызывает, например, у ребенка процесс самостоятельного одевания! Чтобы понять это, надо видеть, как одеваются после дневного сна наши малыши. Правда, правый ботинок может оказаться на левой ноге, а верхняя пуговица застегнутой на нижнюю петлю. Все это будет исправлено воспитательницей или даже старшими детьми. Нужно только немного терпения…
Но его-то как раз и не хватает родителям. Ребенок только начнет со всем сознанием важности свершаемого дела натягивать чулок, а мама уже спешит ему на помощь. Быстро и ловко она довершит весь его туалет, от рубашечки до фартука, застегнет все пуговицы, завяжет все завязки. Малышу даже поворачиваться не приходится: мама сама вертит его, как куклу.
Поначалу ребенок протестует, правда, по-своему, неумело, иногда резко. Но ведь ко всему привыкаешь, а к тому, что тебя обслуживают, тем более привыкнуть можно. Проходит некоторое время, и ребенок, придя домой из яслей, просит:
— Раздень меня! Покорми меня! Конечно, это только детали, но из самых маленьких мелочей складывается большое и значительное — воспитание человека.
Катя плохо играет в группе. Все дети заняты самостоятельной игрой, а Катя слоняется и всем понемногу мешает: то куклу отнимет, то стульчик вытащит из-под заигравшегося Бори, а то ущипнет кого-нибудь. Ни кубики, ни кукла, ни книжка с картинками — ничто Кате не мило. Работники яслей стали искать причину такого поведения ребенка. Решили посмотреть, как с Катей дома управляются.
И вот тетя Лена отправляется к Кате домой. Домашние встречают воспитательницу приветливо. Папа помогает ей снять пальто, мама наливает чай, бабушка отрезает пирог, все суетятся, бегают. Семья шумная: четверо взрослых. Все, кроме бабушки, работают, а Катя ходит в ясли.
Уже сидя за столом и прислушиваясь к общей беседе, тетя Лена с огорчением замечает, что для Кати не создано даже подобия режима и что папа и мама, бабушка и дедушка совершенно по-разному представляют себе потребности любимой крошки.
— Мама, дай Кате ложечку.