Выбрать главу

д). Слоистый — с включениями насекомых и других объектов; не полируется.

е). Пенистый — белый; не полируется.

ж). Загрязненный — темный до черного; те полируется.

Существует классификация природного поделочного (ювелирного) янтаря, которая, исходя из размеров кусков, сортирует их также на 7 классов. Минимальные размеры образцов, лишенных дефектов, составляют не менее 5 мм. Окаменевшие «слезы» массой более 500 г выделяют в особый уникальный сорт.

7. Как получить самодельный янтарь?

Янтарь легко имитируется различными синтетическими смолами: бакелитом, целлулоидом, эпоксидным клеем и другими. Для получения янтарного камня в оргстекле или ином материале вылавливается форма. Внутренняя полость ее обильно смазывается глицерином и заливается приготовленным эпоксидным клеем. Неповторимый рисунок камню дадут добавленные 2–3 капли воды, которые осторожно размешивают тонкой палочкой. Камень можно оставить прозрачным или даже ввести включения: камешек, листик, букашку (воду в этом случае не добавляют).

После застывания смолы заготовку вынимают, зачищают мелкой шкуркой неровности и отполировывают пастой ГОИ. Такой самодельный янтарь будет мягче натурального (на поверхности легко образуются царапинки), но по внешнему вицу, рисунку — трудно отличим.

БИБЛИОГРАФИЯ

1. Ерлыкин Л. А. Пионер-умелец. — М.: Дет лит., 1976 — 176 с.

2. Калининградский музей янтаря. Путеводитель / Т.Г.Буроковская и др. — Калининград: Кн. изд-во, 1982 — 61 с.

3. Савкевич С.С. Янтарь. — Л.: Недра, 1970. - 192 с.

4. Синкенкес Дж. Руководство по обработке драгоценных и поделочных камней / Пер. с англ. — М.: Мир, 1989 — 423 с.

5. Смит Г. Драгоценны: камни. Пер. с ант. — М.: Мир, 1984 — 558 с.

6. Средобольский Б.И. Мир янтаря. — Киев: Наукдумка, 1988. — 144 с.

7. Средобольский Б.И. Янтарь. — М.: Наука, 1984. — 112 с.

8. Трофимов B.C. Янтарь. — М.: Недра, 1974. - 184 с.

Как раздробить большие камни

Вопрос

Соратник В.В., Ленинградская обл.

Подскажите способ колки больших твердых камней.

Ответ

Настенко Б.А, Архангельская обл.

Над камнем (на камне) нужно разжечь костер такой величины, чтобы камень раскалился на всю толщину. Затем его обильно поливаем из ведра холодной водой. Чем холодней, тем лучше. Камень от этого растрескается. Останется ломом или молотком расчленить его на части.

Стерилизации грибов

Вопрос

Богданов В., г. Мурманск

Прощу опубликовать материал о стерилизации грибов солевых, маринованных, вареных.

Ответ

Настенко Б.А., Архангельская обл.

Правильно засоленные и маринованные грибы в стерилизации не нуждаются.

Вареные. Грибы чистят, режут на мелкие части, промывают в трех водах, закладывают в кастрюлю, заливают водой, добавляют соль (много) и варят 30–45 минут. Затем грибы раскладывают в одно-трехлитровые банки, предварительно прокипяченные в воде, и закатывают металлическими крышками (тоже прокипяченными).

По истечении двух суток грибы стерилизуют. Почему именно через двое суток? Дело в том, что закрытые споры бутулизма погибают при очень высокой температуре, которую в домашних условиях не обеспечить. А за двое суток споры (если они оказались в грибах) проклевываются (раскрываются) при комнатной температуре и без доступа воздуха, и теперь для их уничтожения достаточно кипячения в воде в течение 30 минут. Для этого на дно кастрюли (бачка) кладут ткань в 3–4 слоя, чтобы банка не лопнула (банка может находиться и на боку, но полностью погруженная в воду). Остывшие банки с грибами хранят в прохладном месте (погреб, дно холодильника, шкаф под окном). На 1 кг грибов требуется 100–150 г соли и 200 г воды.

Способ употребления: при варке грибного супа (грибовницы) его больше не солят, т. к. достаточно соли в грибах.

Жареные. Подготовленные грибы (белые, подосиновики, подберезовики, маслята, моховики и др.) отваривают 15–20 минут, предварительно посолив (нормально). Затем их жарят на сковороде, добавив сливочного масла (по вкусу), до испарения воды (жидкость светлеет). Готовые грибы раскладывают по прокипяченным банкам (0,5; 0,7 и 1 литр) и закатывают металлическими также прокипяченными крышками. Через двое суток стерилизуют (см. выше). Остывшие банки хранят в прохладном месте.