Занятия Университета здоровья проводятся два раза в месяц и начинаются в 11 часов утра. С лекциями у нас выступали министр здравоохранения СССР С. В. Курашов, рассказавший о важнейших проблемах здравоохранения, действительный член Академии медицинских наук СССР В. Л. Троицкий, поделившийся с собравшимися опытом профилактики инфекционных заболеваний, и многие другие ученые-медики. Практические врачи городских больниц и клиник рассказали слушателям о личной и общественной гигиене, о режиме питания, о гигиене жилища, о том, как лучше всего провести свой отдых.
Народные Университеты здоровья являются хорошим методом пропаганды гигиенических и медицинских знаний.
И. Л. Людмирский
Москва
Послушать лекцию действительного члена Академии медицинских наук СССР профессора В. Л. Троицкого собралось особенно много народу
Фото М. Жданова
Когда приезжаешь в город, где раньше никогда не был, где у тебя пока еще нет ни знакомых, ни друзей, которые рассказали бы, чем интересуются здесь люди, что увлекает их в часы досуга, на помощь приходят афиши.
И вот я иду по улицам Боровичей, разглядываю афиши, читаю объявления. Комбинату огнеупоров требуются рабочие, детская спортивная школа объявляет набор в группу баскетбола, гастроли ленинградских артистов, в Университете культуры — концерт, посвященный творчеству П. И. Чайковского, лекции в Университете технического прогресса, занятия Университета здоровья…
Университет здоровья…
Вот уже два года существует в Боровичах этот Университет.
В дни его занятий зал городского Дома культуры полон. Значит, он стал неотъемлемой частью культурной жизни города.
Руководит его работой Совет Университета, состоящий из одиннадцати человек. Совет тщательно разработал тематику занятий, выпустил абонементы. Постоянно занимаются здесь свыше 300 человек — это активисты, костяк Университета. Но обычно на лекции приходят пятьсот, а то и шестьсот человек.
Совет Университета решил не дожидаться, пока молодежь придет самотеком. Связались с городским комитетом комсомола, привлекли участников художественной самодеятельности заводов, техникумов, которые до начала лекции давали концерты; по городу замелькали афиши Университета, по радио начали сообщать о темах лекций и часах занятий. И вот в книге регистрации учащихся Университета в графе «год рождения» все чаще начали появляться даты: 1932, 1933…
В Университет пошла молодежь — это и агроном из ближайшего колхоза «Россия» Нина Мурашова, и работница мясокомбината Антонина Иванова, и учительница Евгения Рязанова, и рабочие различных предприятий города, работники городской столовой, домашние хозяйки, молодые матери.
— Нам нравятся лекции, — говорят учащиеся. — Они живые и доходчивые, особенно когда сопровождаются показом наглядных пособий, диаграмм, рисунков, диапозитивов. Хорошо, что в конце лекций нам показывают умело подобранные научно-популярные фильмы.
В беседах с активистами родилась мысль провести экскурсии на предприятия, где хорошо организованы режим труда и отдыха рабочих, устроить практические занятия по оказанию первой доврачебной помощи.
Надолго запоминаются такие вечера, как вечер, посвященный физической культуре «Чтобы тело и душа были молоды», на котором присутствовало более 800 человек. В концерте выступали городские физкультурники. Они продемонстрировали силу, здоровье — подлинную красоту, заронили в души слушателей желание стать такими же.
Работа Университета выходит за пределы городского Дома культуры. В кинотеатрах организованы Уголки здоровья. Здесь можно ознакомиться с советами врачей, посмотреть новинки медицинской литературы. Сатирические стенды высмеивают пьяниц, нарушителей спокойствия, тех, кто сорит на улицах и в общественных местах.
Интересны вечера вопросов и ответов, которые проводит Университет. В фойе Дома культуры вывешен ящик для сбора вопросов, которые затем рассматривает Совет. Такие вечера собирают обычно большую и заинтересованную аудиторию.
На занятия Университета приходят не только боровичане. Сюда приезжают слушатели из поселков Раздолье, Устье, Лонышево, Волыновка. Видно, настало уже время организовать филиалы Университета здоровья в ближайших колхозах и совхозах.
Первый выпуск окончил свои занятия. Ректор Университета здоровья Тамара Александровна Красотина и член Совета Яков Иванович Портяков рассказали нам об одной важной особенности: занятия в Университете повысили у слушателей интерес к общественной жизни города, а многие сделались активными помощниками врачей. И не удивительно поэтому, что теперь активистов Университета здоровья можно встретить на воскресниках по благоустройству, в пикетах по охране порядка и чистоты города.
Сейчас Университет здоровья готовится к новому набору слушателей.
М. Марлинская
Боровики, Новгородская область
Катехины
Академик А. Л. Курсанов
Кандидат биологических наук М. Н. Запрометов
Рисунки В. Дегтярева
Перед вами на столе стакан горячего ароматного чая. С каким удовольствием вы выпьете его после хлопотливого трудового дня, после утомительной прогулки или нескольких часов напряженной умственной работы! Проходит некоторое время, и к вам возвращается утраченная бодрость, мозг становится ясным и восприимчивым к дальнейшим занятиям.
Обладает ли чай только приятными вкусовыми качествами и ароматом или же у него есть какие-то целебные свойства? Вопросы эти давно интересовали врачей и ученых.
Первые сведения о чае уводят нас в глубину веков. Упоминания о нем встречаются еще в древнейших китайских рукописях: «Чай есть растение чрезвычайно полезное. Чай удаляет все недуги, прогоняет сонливость, головная боль уменьшается и излечивается совершенно». Или другое: «Чай усиливает дух, смягчает сердце, удаляет усталость, пробуждает мысль и не дозволяет поселиться лености, облегчает и освежает тело и проясняет восприимчивость».
Постепенно увлечение чаем все более распространялось, и сегодня этот напиток употребляет население почти всего земного шара. В наши дни мировое производство чая достигает внушительной цифры, приближаясь к миллиону тонн в год.
Еще в начале прошлого века ученые выделили из чая кофеин, который в небольших количествах возбуждает центральную нервную систему и в особенности некоторые отделы головного мозга, ведающие высшей нервной деятельностью; после приема даже небольших доз кофеина мозг начинает работать более четко и продуктивно. Одновременно кофеин повышает работоспособность скелетных мышц. И не удивительно, что первоначально полезные свойства чая приписывались исключительно кофеину.
В последние годы из листьев чая удалось выделить своеобразные кристаллические соединения, которые содержатся в чае в большом количестве — до 25 процентов сухого веса листьев. Эти соединения называются катехинами. В процессе получения черного чая, во время раздавливания и скручивания листьев катехины окисляются. Продукты окисления катехинов и придают готовому настою чая характерные для него вкус, цвет и в известной степени аромат.
В науке часто бывает, что исследования, проводимые в разных странах и на первый взгляд почти не связанные между собой, в дальнейшем оказываются тождественными и взаимно дополняют друг друга. Так произошло и с катехинами.
В 1936 году группа венгерских исследователей во главе со Сцент-Дьердьи выделила из лимона и красного перца препарат, который специфически действовал на стенки мельчайших кровеносных сосудов — капилляров. Он увеличивал упругость их стенок, делал их более гибкими и эластичными и одновременно поддерживал необходимую им проницаемость. Спустя несколько лет эти препараты — они стали называться витамином Р — начали использовать в медицине для лечения некоторых сосудистых заболеваний.