Помните: праздник в том понимании, к какому стремимся мы, нацелен не развлечь, а вовлечь. Наша муза — покровительница искусства, а не эстрадно-развлекательного шоу.
И еще одно важно: никому не придет в голову измерять художественную состоятельность картины, воздействие того образа, который создал художник, литрами израсходованных на нее красок и метрами холста. Низкое качество клеевых пигментов, которыми пользовался в первые годы после революции Петров-Водкин, — настоящее бедствие для реставраторов. Но плохие краски — это не вопрос художественного достоинства знаменитых картин.
Так и в основе нашего критерия праздничности лежит принцип, родственный принципу художественного творчества: все решает законченный образ целого.
(Окончание следует)
СДЕЛАЙСАМОВСКАЯ СМЕСЬ
Яичко — ко Христову дню
Н.Г Беляева
Глухой осенью, когда яиц в продаже все меньше и они поминутно дорожают, кто не досадует на себя за то, что сделал совсем скромный запас? В самом деле, далеко не всем ведомо, как можно хранить яйца свежими долгое время.
Существует несколько проверенных способов. В старых поваренных книгах даются такие советы.
Берете мелкую и совершенно сухую соль. Чтобы она не сырела, примешиваете десятую часть крахмала. Дно посуды, которая предназначена под яйца, застилаете этой смесью и на нее возможно плотнее располагаете яйца. Потом засыпаете солью все промежутки и заравниваете поверхность. Уложив подобным образом яйца рядами доверху, посуду закрываете и ставите в сухое место.
По-другому яйца можно сберечь с помощью вазелина. Смазывайте ладони и натирайте яйца. Воспользуйтесь магазинными картонными ячейками, в которых обычно возят яйца, и подержите в них намазанные вазелином экземпляры несколько дней. За это время с яиц сойдет маслянистый блеск, они сделаются совершенно матовыми. Повторите операцию с вазелином и сложите яйца на хранение в ящик. Вазелин удобен тем, что не горкнет и не придает яйцам неприятного вкуса.
Очень долго пролежат без порчи яйца, обработанные салициловой кислотой. Разотрите кислоту в небольшом количестве воды до густой массы и залейте кашицу водой довольно обильно, но не до полного растворения кислоты. Яйца погружают в такую воду на полчаса, высушивают на воздухе без обтирания и хранят в холодном месте.
Можно сухие яйца на один миг обмакнуть в растопленный парафин, выложить на бумагу, дать парафину застыть и убрать их в ящик, каждый ряд отделив сухими древесными опилками. Упаковку выносят в холодное помещение, но не на мороз.
Чтобы при хранении яйца не усыхали, их раза два в месяц переворачивают верхней частью вниз.
Таким образом яйца остаются свежими около года. Так что у вас всегда найдется яичко ко Христову дню.
Затяжка для бельевых веревок
В.В.Терехов
Провисшие веревки не только портят внешний вид балкона, но и создают некоторые трудности при развешивании белья. Избавить себя от необходимости периодического завязывания и развязывания узлов можно с помощью несложной затяжки, изготовленной из алюминиевой полоски. Отверстия желательно делать в 1,2–1,3 раза больше диаметра веревки. Защитить белье от соприкосновения с металлом можно, надев на затяжку (до крепления правого по рисунку конца веревки) кусочек кембрика или трубочки, сшитой из синтетической ткани.
Рис. 1. Затяжка для бельевых веревок
В журнале «Сделай сам» № 1 за 1995 г. была описана универсальная струбцина. Однако не всегда под рукой есть уголок, дрель, болты, шпильки и др., а сжать детали необходимо. Для изготовления нового варианта струбцины вам понадобятся обрезки доски (бруска, кругляка) и веревка, а из инструмента — пила и нож. Отрежьте необходимые вам по размеру куски доски (бруска, кругляка) для «губок» струбцины и стопорного бруска, зажмите детали и застопорите закрутку стопорной рейкой. Для облегчения работы «закрутки» вставить в веревочное кольцо отрезок трубы подходящего диаметра.
Рис. 1. Струбцина:
1 — сжигаемые детали; 2 — «губки» струбцины; 3 — стопорный брусок; 4 — веревочное кольцо; 5 — «закрутка»; 6 — стопорная рейка; 7 — трубка