И вот мы опять встретились с вами. Сегодня узнаем, сколько весит цвет.
В пробирку всыпем несколько кристалликов сернокислой меди и будем её осторожно держать над пламенем спиртовой горелки, конечно, время от времени отводя в сторону, чтобы пробирка не лопнула от чрезмерного нагрева.
Через несколько минут нагревания вы заметите, что первоначально голубые кристаллики стали немного светлее.
Тот же опыт проделайте с мелко размолотой сернокислой медью. И опять-таки заметите, что при нагревании голубой порошок очень быстро станет почти белым. К тому же одновременно изменится вес содержимого пробирки (содержимое пробирки надо взвесить до и после опыта). Если ложечка голубого порошка весила, например, 25 г, то после нагрева получим уже 16 г белого порошка.
Получений в результате нагревания белый порошок рассыпьте на тетрадном листе и оставьте на ночь. Что вы увидите утром? Утром порошок опять будет голубым, а вес его прибавится, а еще точнее, порошок будет весить столько же, сколько и до опыта.
Сколько раз вы не нагревали бы над пламенем спиртовки этот порошок, он всегда сначала побелеет и «похудеет» на 9 гр (если, конечно, всё время для опыта будете пользоваться ложкой сернокислой меди), а по истечении нескольких часов опять вернется к своему первоначальному цвету и весу.
Неужели именно цвет «весит» 9 граммов?
Дело тут вот в чем. В обычной сернокислой меди содержится большое количество воды. Вода сильно связана с основным веществом, так как входит в его состав. Лишь сильным нагревом можно отделить воду от сернокислой меди (CuSО4∙5Н2О), то есть отделить CuSО4 от 5Н2О. Вода выделяется в виде пара. Обезвоженная сернокислая медь, конечно, легче. Это и понятно.
Чтобы не ждать до утра, прежний вес и цвет порошка можно вернуть, если капнуть капелькой воды. Порошок станет голубоватым.
Это замечательное свойство сернокислой меди нашло широкое применение для осушения воздуха и других газов во многих отраслях промышленности.
Вам, ребята, мы предлагаем использовать это свойство для обнаружения воды, например, в бензине, керосине или спирте.
Немного высушенного добела порошка сернокислой меди помещаем в пробирку и добавляем исследуемой жидкости, после чего тщательно перемешиваем, сильно встряхивая пробиркой в течение нескольких минут. Если исследуемая жидкость содержит воду, порошок в пробирке приобретет голубую окраску. Советую испытать по этому способу содержание воды, например, в денатурате.
Дядя Пробирка
Нерешенная загадка природы
Вам не раз, наверное, приходилось наблюдать за стаями птиц, улетающих осенью в далекие теплые края. Наши польские аисты улетают, например, всегда в Южную Африку, преодолевая расстояние от 10 до 12 тысяч километров. За день они пролетают около 400 километров, умело используя попутные ветры. С приходом весны аисты возвращаются на своё прежнее место.
И мы невольно задумываемся: как аисты, да и другие перелетные птицы безошибочно и всегда находят покинутые на зиму «дома»? Ведь пролетая десятки тысяч километров, можно легко сбиться с пути и потерять направление?
Над выяснением этой загадки природы работают многие ученые мира. Уже сейчас некоторые ученые утверждают, что открытие «тайны» органов ориентировки птиц, то есть тайны «птичьих навигационных аппаратов, позволит решить проблему самоуправления космических кораблей.
Вопрос перелета птиц издавна интересовал человека. Долгое время считалось, что птицы ищут для себя только хороших климатических условий. Казалось естественным, что ласточки перед наступлением зимы покидают Европу, ища более теплого климата в Африке или в Азии. Но в таком случае, почему они пролетают над всей Африкой, чтобы найти такой же климат у Южного тропика, как и у Северного, расположенного на тысячи километров ближе?
По этому вопросу мнения ученых никогда не были одинаковыми. Одни считали, что птичьи перелеты связаны с проявлением у организмов птиц свойств и признаков, характерных для далеких предков: в то время, когда климат Европы изменялся, охлаждаясь в результате нескольких перемещений ледников с севера, птицы были вынуждены улетать на юг, а возвращались только после отступления ледников.
После открытия витаминов были выдвинуты иными учеными предложения о причинах птичьих перелетов. Считалось тогда, что птицы ищут в далеких теплых странах специального рода витамины, необходимые для их организма в определенное время года.