Ревень обладает послабляющим действием. Поэтому блюда из ревеня особенно рекомендуются страдающим запорами, а также холециститами.
Научный сотрудник Института питания АМН СССР Е.С.БАУЛИНА
Отвечаем читателям М.И. Полаймене (Коми АССР, г. Инта), И.Н. Волкову (Москва)
БЫТУЕТ МНЕНИЕ, что сырая вода — хорошее послабляющее средство. Верно ли это?
Длительными наблюдениями установлено, что послабляющим свойством обладает любая холодная вода. Она усиливает перистальтику (мышечные сокращения) кишечника. Горячая же и теплая вода снижает двигательную функцию кишечника.
Это свойство широко используют врачи, рекомендуя пить минеральную воду различной температуры: холодную назначают при запорах, теплую — при поносах. Сырую воду можно пить, если она надежно очищается и хлорируется в водопроводах, а также если ее получают из артезианских колодцев. Воду из колодцев с деревянным срубом надо обязательно кипятить.
Итак, для нормальной работы кишечника полезно по утрам Натощак пить стакан холодной воды. Только следует помнить, что налитую в графин или кувшин кипяченую воду надо тщательно охранять от пыли и мух, плотно закрывая посуду крышкой. Воду ежедневно наливают свежую и для более эффективного действия держат в холодильнике или погребе.
Профессор Я.Е.ШАПИРО
Отвечаем читателю Е.С. Яковлеву (Харьков)
ЭТОТ СОК готовят из культурных и дикорастущих сортов груш.
Для изготовления сока используют лишь здоровые, без каких-либо признаков порчи плоды. Вначале их пропускают через мясорубку, желательно с крупной решеткой. Затем сок отжимают на ручном винтовом или рычажном прессе. После этого сок фильтруют через чистую ткань, разливают в бутыли, закупоривают их и выдерживают на огне в кастрюле с водой при температуре 86 градусов в течение 15–20 минут.
Врач Н.А. КАРАВАНСКАЯ
Гимнастика для школьников младших классов
КТО ИЗ МАЛЬЧИКОВ не мечтает стать таким же сильным, как Юрий Власов и Леонид Жаботинский — наши прославленные богатыри! Не раз, стоя перед зеркалом, ребята придирчиво осматривают свою фигуру, напрягают мышцы и ощупывают бицепсы.
Но сильными становятся не вдруг; для этого нужны система, упорный труд и непременно учет возрастных особенностей.
Надо неукоснительно следовать установленному распорядку и режиму, соблюдать гигиенические требования и систематически заниматься физическими упражнениями не только в школе, но и дома.
Предлагаемый комплекс упражнений с эластичным резиновым бинтом длиной в 1,5–2 метра и шириной 5–6 сантиметров предназначен для школьников 9-12 лет. Комплекс следует выполнять в течение дня, конечно, не сразу после еды и не перед самым сном.
Чтобы проверить упругость резинового бинта, надо проделать 5–6 раз 9-е упражнение без особого напряжения. Если же резина трудно поддается растягиванию, ее следует ослабить: ножницами или бритвой аккуратно отрезать продольную узенькую полоску шириной в 1–2 сантиметра.
Помните: только тогда, когда мальчику исполнится 13–14 лет, можно увеличивать силу сопротивления резины.
Первое время начинающим советуем пропускать самые трудные упражнения (7, 9, 10), выполнять упражнения с меньшей дозировкой, делать перерывы между ними для отдыха. Каждое упражнение делают в обе стороны.
Первые пять-шесть и последние два упражнения можно включить в утреннюю зарядку.
Начинайте упражнения с ходьбы на месте, высоко поднимая колени и тщательно следя за дыханием. Завершайте занятие водными процедурами.
Кандидат педагогических наук А.X. ГУСАЛОВ
1. Медленно поднимая руки вперед-вверх, прогнуться — вдох. Опуская руки вниз — выдох. Повторить 4–6 раз.
2. Развести руки в стороны, натягивая резину, — вдох. Возвратиться в исходное положение — выдох. Повторить 6-10 раз.
3. Приседая на носках, руки вперед — выдох. Выпрямиться и опустить руки — вдох. Повторить 6–8 раз.
4. Круговое движение туловища; наклоняясь вперед — выдох, наклоняясь назад — вдох. Повторить 4–6 раз.
5. Наклоняя туловище влево, натянуть резину правой рукой — выдох. Выпрямляясь вдох. Повторить 8-12 раз.
6. Поворачивая корпус, руки в стороны — выдох. Вернуться в — исходное положение, руки вверх — вдох. Повторить 8 раз.
7. Сделать выпад влево, наклоняясь вправо, разгибая руки, натянуть резину — выдох. Выпрямиться, руки к плечам — вдох. Повторить 6–8 раз.
8. Разгибая руки вверх и натягивая резину, прогнуться — вдох. Сгибая руки в локтях, резина на лопатках — выдох. Повторить 8-10 раз.
9. Поднимая руки в стороны — вверх и натягивая резину — вдох. Опуская руки в стороны — вниз — выдох. Повторить упражнение 8-10 раз.
10. Наклоняясь вперед, три раза коснуться правой рукой носка левой ноги, резина натянута — выдох. Выпрямиться — вдох. Повторить 6-10 раз.
11. Разгибая руки вверх — в стороны, прогнуться — вдох. Опуская руки к плечам — выдох. Повторить это упражнение 6-12 раз.
12. Выпад влево, руки в стороны, левую повыше, правую пониже — вдох. Возвратиться в исходное положение — выдох. Повторить 6–8 раз.
13. Прыжки на месте, скрещивая ноги, в течение 30–40 секунд. Затем ходьба на месте. Дыхание во время упражнения произвольное.
14. Поднимая руки вверх — глубокий вдох. Расслабляя мышцы, «уронить» руки в стороны — вниз — продолжительный выдох. Повторить 3–4 раза.
Лес — наш зеленый щит. Листья растений поглощают углекислоту и выделяют кислород. Деревья очищают атмосферный воздух, защищают нас от пыли, шума, жары, ветра.
В зеленом океане лесов отдыхают, набираются сил миллионы туристов, грибников, ягодников, рыболовов, охотников.
Оберегайте леса от пожаров!
Пожары — самый страшный враг наших лесов. Они наносят колоссальный ущерб: сгорает много драгоценной древесины, лесные массивы превращаются подчас в пустыни и болота. И мы лишаемся ни с чем не сравнимого источника здоровья.