Подрастая, дети становятся очень подвижными, непоседливыми, порывистыми. Они много бегают, часто поднимают возню друг с другом, любят «фехтовать» палками. В руках у них можно увидеть разные острые предметы, ножички. Вот потому-то так часты у дошкольников и младшие школьников ушибы, порезы, ссадины.
При сильных ушибах повреждаются кровеносные сосуды и происходит подкожное кровотечение. На месте ушиба сразу или довольно скоро образуется синяк, то есть кровоподтек.
Чтобы остановить подкожное кровотечение, на 10–15 минут приложите к ушибленному месту пузырь со льдом или свинцовую примочку. А начиная со вторых суток прикладывайте негорячую грелку — тепло ускорит рассасывание излившейся крови.
Иногда кровоподтек появляется не сразу, а через день-два. Он бывает довольно значительным и обнаруживается не на самом месте ушиба, а вблизи его. Это должно насторожить, потому что такие симптомы могут свидетельствовать о более глубоком и тяжелом повреждении, например, о трещине кости. Поставить точный диагноз в этом случае может только врач.
Порезы, даже небольшие, как правило, опаснее ушибов — через рану может проникнуть возбудитель столбняка. Поэтому сразу же обращайтесь в лечебное учреждение, чтобы ввести ребенку противостолбнячную сыворотку или противостолбнячный анатоксин.
Ранения, при которых повреждаются сухожилия и нервы, очень коварны: ведь обнаружить эти повреждения удается порой не сразу. А они чреваты тяжелыми последствиями, иногда инвалидностью.
Ребенок порезал ладонь, палец. Если задето сухожилие или нерв, то кисти, пальцам грозит неподвижность. В первый момент ребенок может не заметить каких-либо тревожных изменений, и родители, не придав большого значения травме, не считают обязательным тут же обратиться к врачу. А спустя какое-то время, дней через десять, замечают, что кисть руки плохо слушается ребенка. Но момент упущен, ткани срослись, и далеко не всегда удается восстановить ее подвижность.
Потому-то так важно в этих случаях правильно оказать первую помощь и немедленно обратиться к врачу, ибо только он может определить характер травмы.
Если у ребенка повреждена ладонная поверхность кисти, ни в коем случае не разгибайте ему пальцев, чтобы в случае разрыва сухожилия оно не разошлось. Наоборот, согните пальцы, а ладонь пригните к предплечью.
Если же ранена тыльная сторона, распрямите ладонь и как можно больше отведите назад.
На рану наложите стерильный бинт (он должен быть в каждом доме!) и быстро доставьте ребенка в больницу.
Дети, особенно мальчики, любят забираться на деревья, столбы, заборы, крыши строений, а дома — на шкафы и балконные решетки. Любят стоять и сидеть на подоконниках, наблюдая за жизнью улицы или просто играя. Это может кончиться трагически. Одно неосторожное движение — и ребенок срывается, падает. В таких случаях бывают, как правило, множественные переломы костей, происходит сотрясение мозга и повреждение других внутренних органов.
Чаще всего переломы возникают в результате падения на вытянутую руку, неловко подвернувшуюся ногу.
Признаки полного закрытого перелома: резкая боль, искривление конечности, появление значительной припухлости, вызванной повреждением кровеносных сосудов.
Неполные переломы распознать труднее. Конечность не деформируется, обычная ее подвижность сохраняется. Правда, при ощупывании места перелома возникает боль, но это нередко вводит в заблуждение: перелом принимают за ушиб. Чтобы выяснить характер травмы, покажите ребенка врачу. Поставить правильный диагноз поможет рентгенография.
Как же оказать первую помощь ребенку, сломавшему руку, ногу, ключицу?
Иммобилизуйте поврежденную конечность, то есть обеспечьте ей неподвижность, наложив шину, сделанную из плотного картона, полоски фанеры, дощечки, даже палки и обернутую мягкой тканью.
Если сломана кость предплечья или плеча, иммобилизованную конечность подвесьте на косынке. В случае перелома ключицы прибинтуйте руку к телу, чтобы не смещались отломки кости.
Ни в коем случае не тяните, не дергайте поврежденную конечность, пытаясь «вправить» ее. Это очень опасно, не говоря уж с том, что причиняет боль.
У маленьких детей часто происходит подвывих головки лучевой кости. Это случается, если падающего ребенка с силой дергают за руку, пытаясь удержать. Или резко приподнимают за кисть, помогая, например, перепрыгнуть через лужу. Рука повисает согнутой вдоль туловища. Вправить вывих очень легко, но сделать это должен врач. Руке необходим покой, по крайней мере в течение недели, чтобы не возник так называемый привычный вывих. Иногда при неосторожном движении вывихи повторяются.
Маленьких детей очень привлекают яркие, блестящие, гладкие предметы, и они могут подолгу перебирать и рассматривать их. Некоторые мамы и бабушки, стараясь чем-нибудь занять ребенка, дают ему пуговицы, бусы, шарики, монеты. Но это далеко не безопасно! Очень часто дети берут их в рот и проглатывают. Застряв в пищеводе, эти предметы могут вызвать значительные изменения в его стенке.
Особенно опасно, если инородное тело — горох, бобы, тыквенные и арбузные семечки — попадает в дыхательные пути: это грозит удушьем. Спасти ребенка может только безотлагательная медицинская помощь.
Нередко пуговицы, монеты и горошины оказываются засунутыми в ухо, нос. Вместо того чтобы сразу же обратиться к врачу, взволнованные родители пытаются сами извлечь эти предметы, пуская в ход вязальные крючки, спицы, иголки. Такие неумелые попытки причиняют только вред. И в этих случаях надо немедля обращаться в медицинское учреждение!
В заключение хочется еще и еще раз предостеречь родителей: не оставляйте детей без присмотра!
Кулинария здоровья
ДАР МОРЯ К НАШЕМУ СТОЛУ — это не только рыба. Известно около 800 видов съедобных морских беспозвоночных животных. Крабы, креветки, омары, устрицы, мидии, морской гребешок, кальмары, трепанги пользуются большим спросом у населения многих стран. Это вкусные и полезные продукты.
Мясо морских беспозвоночных отличается высоким содержанием белка. Причем важно, что биологически ценные аминокислоты входят в этот белок в соотношениях, наиболее выгодных для нашего организма. В мясистых частях морских животных белков примерно столько, сколько в тощей говядине, твороге, и больше, чем в рыбе и яйцах. Наиболее богаты белком морские гребешки и креветки, кальмары и крабы.
В отличие от рыбы и мяса кальмары не содержат пуриновых оснований, из которых в организме образуется мочевая кислота, обусловливающая развитие подагры и других нарушений обмена веществ. Именно из-за пуриновых оснований таким больным рекомендуют не есть мясные супы, жареное мясо, поэтому для них кальмары особо ценны.
В морских продуктах содержится всего менее одного процента жира. Это очень важно для тех, кому приходится ограничивать потребление жиров.
Витамины представлены в этих продуктах в основном группой В.
Главная отличительная особенность морских продуктов — исключительное богатство их минеральными солями, особенно микроэлементами, полезными для нашего организма. В морских беспозвоночных обнаружено около сорока различных микроэлементов. В этом отношении они превосходят мясо домашних животных почти в три раза. И рыба, даже морская, считающаяся одним из основных источников минеральных веществ в нашем питании, остается далеко позади морских животных. Меди в них в сто раз больше, чем в рыбе, соединений железа — в тысячу раз, солей марганца — в десять тысяч раз больше.
Особенно ценно, что в продуктах моря очень много органических соединений йода. Из беспозвоночных больше всего йода в трепангах. Чемпион по содержанию органического йода, бесспорно, — морская капуста, представитель крупных зеленых водорослей. Кроме органического йода, в состав морской капусты входят многие минеральные соли и большое количество клетчатки. Благодаря удачному сочетанию клетчатки и минеральных солей блюда из морской капусты регулируют деятельность органов пищеварения, предупреждают запоры.