Выбрать главу

Но все идет к тому, что язык этикеток будет развиваться и обогащаться. Ведь у нас проблем не меньше, чем на Западе.

Одна из серьезнейших — индустрия пищевых добавок. Специалисты утверждают, что при массовом производстве продуктов питания их применение неизбежно. В число добавок входят разные консерванты и красители, делающие товар повкуснее, более стойким к хранению и привлекательным на вид. Комитет экспертов Всемирной организации здравоохранения полагает, что эти добавки должны быть безвредными для человека, то есть не влиять на его здоровье даже при каждодневном употреблении в составе приобретенного провианта.

Между тем дозировка таких «технологических приправ» в разных странах не совпадает. К примеру, у нас нитрит натрия как краситель для колбасных изделий допускается в количестве, меньшем в 3–4 раза, нежели за рубежом. И это объяснимо, ведь в России колбаса играет роль самодостаточного продукта, тогда как в Европе она лишь «проходная» закуска. В США при украшении кондитерских изделий употребляется добавка, носящая название «порошок алюминия». Российские диетологи справедливо считают, что поглощать его нашим лакомкам излишне, поскольку в стране подавляющее большинство едоков пользуется на кухне алюминиевой посудой — кастрюлями и сковородками, которые не безвредны.

Чтобы население с пониманием выбирало товар, европейские страны ввели цифровые обозначения, по которым потребитель может судить о содержании в нем пищевых добавок. В таком реестре вещества с индексами от Е100-Е199 — красители, Е200-Е299 — консерванты, Е300-Е399 — стабилизаторы, Е500-Е599 — эмульгаторы, поддерживающие структуру продукта, Е600-Е699 — усилители вкуса и аромата, Е900 и далее представляют так называемые антифламинги, препятствующие образованию пены (к примеру, при разливе соков), не позволяющие слеживаться сыпучим продуктам — сахару, соли, муке. В России запрещено употребление трех продуктов, помеченных кодами Е121 и Е123 — красители, Е240 (консервант). Если на этикетке цифровых кодов нет, о пищевых добавках можно узнать из гигиенического сертификата на товар.

В заключение еще об одной важной разновидности знаков — национальных знаках госстандартов, бытующих в международной кодировке товаров. Приводим некоторые из них в виде отдельной небольшой таблицы, приведенной на этой странице.

Подумай о чуде-собеседнике

Что бы вы ни делали, не всегда хочется отключаться от такого безотказного партнера по жизни, как слух. Удовольствие общаться с миром звуков тесно соседствует с пользой. Актуальная информация, толковые советы, чудесная музыка — все это прекрасно поднимает настроение, позволяет еще лучше трудиться, повышает тонус. Под бодрый шлягер спорится прополка грядок, сами собой приходят в голову строительные идеи. Словом, ура тебе, наш маленький друг радиоприемник!

То, что они действительно стали меньше, уже никого не поражает Глаза привыкли к миниатюрным коробочкам чуть больше спичечных. Где вы, ВЭФы, «Спидолы», «Океаны»? Говорят, их подкосила слабая элементная база, т. е. некачественная «начинка» и примитивный дизайн. Скорее всего, это так. Но свято место пусто не бывает, и на полках магазинов закономерно появились аппараты, произведенные в самых разных странах, а иногда и вообще неизвестно где.

Диапазоны волн теперь большей частью принято обозначать по-английски: УКВ — FM, средние волны — MW, короткие — SW, длинные — LW. Цены на аппаратуру самые разные — от низких До сравнительно высоких. И дешевые, и «навороченные» модели производят разные фирмы, надежность и качество продукции которых примерно одинаковы. Можно с некоторой долей уверенности говорить о том, что даже аппараты «желтой сборки», т. е. выпорхнувшие с азиатских просторов, достаточно хороши, поскольку крупные западные фирмы довольно эффективно научились обучать тамошнюю рабочую силу и контролировать технологию производства. Так что современный покупатель в основном делает свой выбор в зависимости от класса и габаритов приемника.