Меры борьбы. Выращивание устойчивых к сферотеке сортов. Относительно устойчивы сорта крыжовника: Малахит, Мысовский 17, Хаутон, Первенец, Изумруд, Урожайный, Смена, Солнечный, Пионер, Изюмный, Виноградный, Запорожский и др.; черной смородины: Голубка, Карельская, Рубин, Приморский чемпион, Алтайский великан и др.; красной смородины: Красный крест, Файя плодородная, Булонская красная; белой спородины: Булонская белая, Голландская белая, Кристальная.
В средней степени болезнью поражаются сорта черной смородины: Богатырь, Память Мичурина, Кокса, Победа, Голландская черная, Неаполитанская черная, Лия Плодородная, Неосыпающаяся, Надежда, Лакстон.
Выращивание и размножение посадочного материала только от здоровых кустов. Внесение допустимых доз фосфорных и калийных удобрений, повышающих устойчивость крыжовника и смородины к болезни. Хорошие результаты дает опрыскивание кустов 0,5 %-ным раствором кальцинированной (бельевой) соды с добавлением для лучшей прилипаемости любого мыла (50 г соды и 50 г мыла на 10 л воды).
Кальцинированная сода (N02CO3) не вредна для надземной части растений, но очень опасна для почвы, так как вызывает ее засоление Это отрицательно сказывается на корневой системе. Даже 0,005 %-ная ее концентрация в почве вызывает гибель корней у большинства плодово-ягодных и других культур. Поэтому перед опрыскиванием почву у кустов и деревьев нужно обязательно закрыть полиэтиленовой пленкой, мешковиной и т. п. После опрыскивания раствор водой не смывают. Если пошел дождь, кусты нужно укрыть пленкой или повторить опрыскивание. Следует заметить, что для людей кальцинированная сода не ядовита. В местностях, где дожди идут часто, вокруг кустов можно установить опоры и укрывать растения рамами с полиэтиленовой пленкой.
Весной или осенью проводят обрезку и сжигание пораженных верхушек однолетних побегов до здорового места. Необходимы также регулярный сбор падалицы и ее сжигание, рыхление почвы под кустами.
При условии регулярной (в том числе и профилактической) борьбы с мучнистой росой можно выращивать любые сорта крыжовника и смородины, даже неустойчивых к этой болезни. Особенно при одновременном укрытии кустов пленочными рамами, в продолжительную дождливую погоду.
Кроме того, укрытие кустов роз и сортовых шиповников защищает их еще не распустившиеся бутоны от загнивания в длительную дождливую погоду. Некоторые садоводы-любители по ошибке выкорчевывают розы и шиповники с загнившими от избытка влаги нераспустившимися бутонами, принимая это за болезнь. Защита пленкой эффективна и против других болезней плодово-ягодных, овощных и цветочных культур и должна найти широкое применение.
Пятнистый некроз винограда. Поражает побеги, рукава, а иногда и штамбы в виде темных продолговатых пятен омертвевшей ткани. Увеличиваясь, пятна смыкаются, что приводит к усыханию рукавов вместе со здоровыми дугами и сучками замещения. Болезнь особенно сильно развивается при укрытии винограда землей.
Меры борьбы. Правильная вырезка лоз (без оставления пеньков, рваных краев и т. п.). Полное укрытие кустов на зиму не почвой, а снегом.
Фитофтора плодов помидоров. Грибковое заболевание. Поражает зеленые плоды, реже — листья и стебли. На пораженных плодах образуются подкожные, бурого цвета, расплывчатые пятна, которые постепенно увеличиваются в размерах и охватывают весь плод. Плоды выглядят как обожженные кипятком, не дозревают и быстро загнивают. На листьях и стеблях появляются коричневые пятна.
Меры борьбы. Удаление и сжигание отдельных пораженных листьев в начале болезни. Болезнь передается и контактным путем (инструмент, одежда, руки и т. п.). Опрыскивание растений малиновым раствором марганцевокислого калия (лучше всего вечером, так как на свету марганец быстро разлагается и меняется в окраске). Своевременный сбор зеленых плодов для дозревания и термообработка их в горячей водопроводной воде с температурой 50–60 °C в течение 1,5–2 мин, не более (в ведре, тазу и т. п.). При этом зеленые плоды следует поместить в горячую воду с учетом температуры и времени, затем воду быстро слить, а плоды поместить в холодную воду для охлаждения. Если зеленые плоды помидоров выдерживать в горячей воде 3 мин и более, они обвариваются. Как показала собственная практика, если зеленые плоды внешне не поражены фитофторой, то 95 % их хорошо дозревают, не поражаясь болезнью. Слегка пораженные плоды удается спасти только лишь наполовину. Сильно пораженные плоды спасти не удается. Такие помидоры лучше всего сразу же солить или мариновать.