При выращивании же позднего картофеля стоит задача получения максимального урожая клубней, имеющих величину не менее куриного яйца, способных продолжительное время сохранять свои вкусовые качества. При этом весьма желательно минимизировать затраты труда и времени.
Кроме того, при выращивании раннего картофеля борьба идет буквально за каждый день и даже час. При этом особо важны своевременность, полнота и качество проведения всех предпосадочных мероприятий. Однако зачастую можно встретить рекомендации сажать ранний картофель при температуре почвы +6… +8 °C, то есть в чуть прогретую землю. После этого, картофель практически «бросается на произвол судьбы». Все последующие рекомендации чаще всего сводятся к защите всходов картофеля от заморозков, и в дальнейшем — от вредителей и болезней. Ну а если после посадки последует цепь заморозков или устойчивое похолодание? Ведь тогда, при неблагоприятных угнетающих условиях, развитие картофеля или приостанавливается, или начинается клубнеобразование при отсутствии ботвы, то есть только за счет запасов питательных веществ в материнских клубнях (картофель идет в «детку»). Особенно часто это явление наблюдается на тяжелых и переувлажненных почвах. В результате в дальнейшем на делянке с ранним картофелем появляются всходы, зачастую отстающие по своему развитию от всходов на основных посадках, и урожай на них получается даже позже и значительно меньшим.
И уж совсем недопустимо следовать рекомендациям об использовании долей клубней для посадок раннего картофеля. Ведь такой материал, высаженный в грунт, при неблагоприятных условиях большей частью быстро загнивает.
То есть вывод должен быть однозначным: ранний и поздний картофель — это «две большие разницы»! (так якобы, говорят в Одессе).
И здесь, в который раз, необходимо вновь напомнить о комплексном, продуманном подходе, как о залоге успеха, ибо при культуре раннего картофеля одинаково важны все этапы и все моменты реализуемой агротехники. К основным из них следует отнести:
— выбор участка и подготовку почвы на нем (дает выигрыш во времени до двух недель);
— выбор сорта картофеля и подготовку посадочного материала (выигрыш во времени может составить от двух до трех недель);
— реализуемая агротехника (может обеспечить выигрыш во времени до двух недель или полностью, при прочих неблагоприятных условиях решить успех дела).
Все приведенные выше временные показатели подтверждены многолетней практикой. Поэтому надеюсь, что отдельные мои наблюдения и выводы, а также сделанная мной подборка материалов по вопросам и проблемам выращивания раннего картофеля заинтересуют картофелеводов-любителей или хотя бы избавят от повторения моих ошибок.
Участок под ранний картофель должен находиться на солнечной стороне, рано освобождаться от снега и талых вод, быстро прогреваться. Желательно, чтобы он был надежно защищен от весенних холодных ветров. Осенью участок глубоко перекапывают с одновременным внесением органических и минеральных (особенно это касается хлористого калия) удобрений. Весной принимают дополнительные меры для освобождения участка от снега. Снег отбрасывают лопатой, посыпают золой. Освободившийся от снега участок для более быстрого прогревания почвы укрывают несколькими слоями полиэтиленовой пленки.
Подбор клубней
Клубни картофеля для ранней посадки необходимо готовить с осени. Вес их должен составлять не менее 100 г, иначе запас питательных веществ в материнском клубне не сможет обеспечить развитие растений до момента появления ботвы, то есть начала фотосинтеза. Отметим, что принятая при посадках позднего картофеля весовая норма обычно составляет 60–80 г. Клубни должны иметь правильную форму. На них не может быть повреждений и признаков болезней. Клубни должны пройти качественное (глубокое) озеленение. Сорта картофеля предпочтительно раннеспелые или среднеранние.
Проращивание клубней на свету
Проращивание вообще способствует получению быстрых и равномерных всходов, ускоренному росту и развитию растений, увеличивает количество стеблей. При выращивании раннего картофеля это имеет особо важное значение. Световое проращивание посадочного материала проводят при температуре +12–16 °C, с допустимыми колебаниями от +8 до +18 °C.