Рис. 1. Уплотненный ранний картофель:
а — разметка гряды и ее оборудование, б — размещение культур на грядке, в — вид гряды по поперечному сечению
Обильно поливаю вскопанные полосы земли теплым раствором коровяка (или раствором: 1 ст. л. нитроаммофоски + 1 ст. л. карбомида на ведро воды). В результате этого почва дополнительно прогревается и насыщается питательными веществами, особенно необходимыми в начальной фазе развития картофеля. Содержание азота (карбомида или мочевины) в этом случае заведомо превышает необходимое для обеспечения формирования зеленой массы. Зачем, будет пояснено ниже.
На полосы раскладываю проращенные картофелины, с расстоянием между ними 15–20 см, слегка придавливая их в почву. Затем посадку закрываю слоем земли, толщиной 3–5 см. Каждый гребень закрываю пленкой на низких дугах (расстояние от пленки до вершины гребня не более 15 см). Полосу земли между гребнями засаживаю ультраскороспелыми культурами (редис, кресс-салат). Затем всю гряду закрываю общей пленкой на больших, высоких дугах. Таким образом, посадка более теплолюбивого картофеля защищена двойной пленкой с воздушной прослойкой между ними, величиной около 25–30 см.
Кресс-салат обычно достигает товарной величины при достижении ботвы картофеля высоты 10–15 см. Убираю кресс-салат и произвожу окучивание картофеля. Концы получившихся в результате окучивания высоких гребней соединяю между собой валиками земли. Тем самым внутри гряды образуется довольно емкий лоток. В результате получается как бы аналог грядки по Миттлайдеру. Но в данном случае бортики, окаймляющие 45-сантиметровую полосу земли, засажены картофелем.
Освободившуюся от ультраранних культур 45-сантиметровую полосу земли далее использую под огурцы. Огурцы высаживаю в виде 20—25-дневной рассады. Тогда отдельные пленки над полосами с картофелем снимаю и устанавливаю пленку только над 45-сантиметровой серединной полосой с огурцами.
Уход за такими уплотненными посадками обычный. Только вот полив более частый и обязательно с добавкой питательных веществ (коровяк, мочевина). Для обеспечения лучшего урожая в состав питательных растворов ввожу калийные удобрения и микроэлементы. При невозможности проведения регулярных поливов и в периоды сильной и продолжительной засухи использую внутренний земляной лоток (вода и подкормка). При этом слежу, чтобы всходы огурцов не вымокли.
Клубни молодого картофеля в таких условиях созревают быстро. Возможно, что условия могут показаться экстремальными: обилие тепла, излишек влаги и азота. Но при этом следует отметить, что большая площадь поверхности внешних сторон, склонов гряды (они же — внешние стороны гребней картофеля) служат хорошим радиатором — теплоотводом. Низкое расположение дна борозд, окаймляющих уплотненную грядку с ранним картофелем, способствует оттоку лишней влаги из зоны формирования клубней.
А от избытка азота ранний картофель не жирует, в отличие от позднего, а использует его для быстрого формирования как надземной, так и подземной частей куста.
Молодой картофель подкапываю вначале выборочно, с внешних сторон гряды. При полной его готовности освобождаю одну полосу (сторону гряды) и на освободившееся место вывожу появившиеся к тому времени огуречные плети. Пленку над плетями подвязываю на колышки в виде тента над ними. Таким образом, с одной гряды можно получить и раннюю зелень, и ранний картофель, да еще и неплохой урожай огурцов.
Ранний картофель по Митглайдеру
Для огородников, которым подходят специфические требования этой агротехники, получение раннего картофеля естественным образом вписывается в агротехнику его поздних сортов. Гряды по Миттлайдеру обычно оборудуют капитальным образом и предусматривают возможность быстрого размещения над ними пленочных укрытий. Мероприятия по подготовке земли и посадочного материала не отличаются от вышеописанных. Интенсивное использование при картофелеводстве по Митглайдеру минеральных удобрений вполне оправдано и эффективно именно при культуре раннего картофеля.
Ранний картофель по «карт-ОФЕЛИИ»
Ну и, конечно, не могу обойтись без описания агротехники «карт-ОФЕЛИЯ» применительно к культуре раннего картофеля. Эффективность «карт-ОФЕЛИИ» и в этом случае очевидна уже в ходе ознакомления с ней («Сделай сам», № 1, 2001 год). Остается только напомнить и подчеркнуть основные моменты.
Во-первых, почва. Благодаря наличию гребней, оставшихся (или подготовленных) с осени, земля на участке быстро освобождается от снега и прогревается. Посадочные гнезда (полосы) готовятся обычным при «карт-ОФЕЛИИ» способом, только в этом случае увеличивается доза азотсодержащих удобрений. Подготовка посадочного материала аналогична описанной в разделе «Уплотненный ранний картофель под прозрачной сплошной пленкой». Проращенный во влажной среде посадочный материал раскладываю по линиям борозд с шагом в 20 см. Относительно высокая плотность посадки объясняется опять же спецификой культуры раннего картофеля. Далее борозду с клубнями закрываю тонким (3–5 см) слоем прогретой солнцем, теплой (взятой с боковых сторон гребней, образующих эту борозду) землей. А на оставшиеся земляные гребни треугольной формы натягиваю полиэтиленовую пленку и закрепляю по периметру тяжелыми предметами (отрезками металлического уголка, водопроводных труб или тонкими жердями). Желательно использовать два слоя полиэтиленовой пленки. Уход за посадкой раннего картофеля обычный. В теплую погоду надо проводить борьбу с сорняками (прополку), обильные подкормки теплыми питательными растворами. Окучивание всходов проводят при достижении ботвы высоты около 15 см. Разумеется, при всех работах с гребнями, в которых находится посадочный картофель, им придается М-образная форма. Товарный картофель в условиях северо-восточной части дальнего Подмосковья получаю в двадцатых числах июня или в первой пятидневке июля.