Рис. 9
Клетки для промышленного содержания птицы изготавливают из оцинкованной проволоки диаметром 2 мм (рис. 10,а).
Рис. 10
Фасадная сетка клетки выполняется с такими размерами ячейки, чтобы птица могла свободно просунуть между прутьями голову и достать корм. Клетка размерами 125х80х60 (h) см и предназначена для содержания 12 кур-несушек или 16 куриных бройлеров, 16 утят, 12 гусят, 8 индюшат до убойного возраста. Размер ячейки фасадной сетки 6х20 (h) см. Для перепелов клетка нужна поменьше и подлиннее — 150х30х20 (h) см. В такой клетке разместится 46 мясных перепелов (фронт кормления 3 см) или 30 яичных птиц (фронт кормления 5 см). Размер ячейки фасадной сетки 4х10 см. Передние сетки оборудуют дверками для посадки и изъятия птицы. Дверки устраивают таким образом, чтобы их открыванию не мешали кормушки. Заднюю и боковые стенки изготавливают из сетки более мелких размеров, в эти сетки птица, наоборот, голову просовывать не должна. Полклетки выполняют из сетки 3x3 см для крупных птиц, 1,0x1,5 см — для перепелов. Сетку пола устанавливают с уклоном в сторону ленты сбора яиц. Сбор яиц производят вручную с неподвижной брезентовой ленты или с такой же ленты, выполненной в виде транспортера. Тогда обслуживающий персонал не ходит с корзинкой вдоль птичника, а находится в начале конвейера. Ленту можно устанавливать как сзади, так и впереди клеток. Задняя или передняя стенка в этом случае не доходит до половой сетки 6 см, образуя таким образом щель, в которую выкатываются яйца. Птица хаотично передвигается по клетке, протаптывает помет и пинает яйца, которые в конечном итоге скатываются на брезентовую ленту. Пол клетки укрепляют металлическими рамками во избежание прогиба от тяжести птицы. Для сбора помета нужно предусмотреть пометосборник в виде металлического или фанерного (обитого железом) противня.
В современных птичниках механизировано все — помет удаляется продольным и поперечным транспортерами, корма подаются, а яйца удаляются конвейерными транспортерами. Я, например, однажды строил птичник 96 м длиной и 18 м шириной на 36 тыс. кур-несушек с венгерским клеточным оборудованием. Так вот, для обслуживания такой оравы кур нужно было всего 3 человека — 2 птичницы и слесарь.
Клетки собирают в батареи по всей длине помещения птичника. На них навешивают кормушки и оборудуют поилки. По высоте ряды клеток также собирают в ярусы. Обычно их больше 3 ярусов не делают, так как затрудняется обслуживание птицы (рис. 10,б,в,г). Нижний ярус клеток приподнимают над уровнем пола на 40–60 см, верхний ярус обслуживают со своеобразной лесенки на колесах (рис. 10,г). Для облегчения раздачи кормов целесообразно изготовить съемный кормораздатчик (рис. 10,б) объемом 2–4 ведра корма. С помощью кормораздатчика можно с достаточной точностью регулировать норму дачи корма.
Проход между батареями клеток должен быть не менее 1,2 м. Освещение размещают над проходами так, чтобы были освещены все кормушки.
Для соблюдения правильного светового режима лампы должны быть соединены таким образом, чтобы при включении одного выключателя они зажигались через две, второго — через одну, третьего — все.
Попробуем спроектировать птицеферму примерно на 2000 кур-несушек. Предположим, что разместим 2 батареи спаренных стандартных клеток с плотностью посадки 12 несушек в одну клетку. Путем несложных расчетов прихожу к выводу, что мне нужны две трехъярусные батареи по 15 спаренных задними стенками клеток. Другими словами, две батареи по 90 клеток вместимостью 1080 куриц каждая. Итого — 2160 несушек. Длина батареи клеток составит 1,25 м х 15 шт. = 19 м, ширина — 0,8 м х 2 шт. = 1,6 м. С учетом технологических проходов между батареями клеток и стенами, а также с проходами между батареями у меня получилось два варианта планировки основного (рабочего) цеха.