Продукты: 150 г молодых листьев крапивы, 1 головка лука, пучок кинзы, соль, 2 яйца.
Крапиву отварите в подсоленной воде и откиньте на сито. На сковороде спассеруйте рубленый репчатый лук в масле, выложите в сваренную крапиву, добавьте порубленную кинзу, посолите, хорошо перемешайте, все вместе потушите. Залейте двумя яйцами, поджарьте до готовности.
• Мятный омлет с зеленым горошком
В этом кулинарном рецепте мята выступает в качестве специи к яйцам — получается оригинальный вкус!
Продукты на 2 порции: 5 яиц, 1 ст. л. свежей мяты, 85 г замороженного горошка, 50 г сыра чеддер, хрустящий хлеб и зеленый салат.
Для приготовления необходимо:
1. Разогреть гриль. В миске взбить яйца до пены. Добавить порезанную мяту и замороженный горошек. Приправить солью и молотым перцем.
2. На греть сливочное масло в сковороде, когда оно начнет пениться, влить яйца, покрутить форму, чтобы распределить ровно смесь. готовить на среднем огне 3–4 мин, затем посыпать сыром и запекать на филе 2–3 мин, пока сыр не расплавится.
3. Наклонить сковороду в одну сторону, сложить омлет пополам и переложить на тарелку (дать ему соскользнуть). Порезать пополам и подавать с хрустящим хлебом и зеленым салатом.
• Омлет со спаржей
Продукты для омлета: 125 г молодой спаржи, 4 яйца, 50 г натертого пармезана, 3 столовых ложки оливкового масла, горсть листьев мяты, морская соль, свежемолотый черный перец.
Готовить быстро и вкусно — мечта каждой хозяйки. Блюда из яиц дают Вам такую возможность. Необычный вкус этому омлету придает молодая спаржа.
Духовку разогреть до 200 градусов. Чтобы приготовить омлет по этому простому рецепту, нужно в кипятке обварить спаржу 1–2 минуты. Взбить яйца, добавив щепотку соли и перца, листья мяты и сыр. В сковороде с толстым дном разогреть оливковое масло, добавить взбитые яйца с сыром. Уменьшить огонь и дождаться, когда омлет схватится.
Сверху выложить спаржу, еще немного поперчить и посолить, отправить в разогретую духовку на 2 минуты. готовый омлет присыпать оставшимися сыром и мятой.
• Омлет с морковью
Омлет с морковью — легкое и полезное блюдо. Дети едят омлет с большим удовольствием.
Продукты для омлета: 1 яйцо, 150 г молока, 50 г моркови, 8 г сливочного масла, соль по вкусу.
Для омлета морковь вымойте щеткой, очистите, натрите на терке, положите в кастрюлю с растопленным маслом, накройте крышкой и тушите на слабом огне до мягкости (15–20 минут). Во время тушения морковь периодически перемешивайте и подливайте по столовой ложке молока. Для омлета сырое яйцо тщательно смешайте с тушеной морковью и оставшимся холодным молоком, посолите, налейте эту смесь в маленькую кастрюльку, смазанную сливочным маслом и, поставив ее в большую кастрюлю с водой, варите при слабом кипении.
Омлет можно подать горячим или холодным.
Приятного аппетита!
http://cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/publicall/2008-05-12-766911.html
ИДЕИ, СОВЕТЫ, РЕЦЕПТЫ
Как сделать экран под ванну из гипсокартона
После ремонта ванной комнаты и замены сантехнического оборудования, новую чашу ванны, обычно, закрывают экраном. Эту работу вполне можно выполнить самостоятельно.
Чтобы правильно понять, как сделать под ванну экран из гипсокартона своими руками, воспользуйтесь нашими советами.
Экран под ванну — конструкция сборная, поэтому начинать его изготовление надо с каркаса. Для него потребуются деревянные бруски размером 40x40 мм и металлические уголки для крепления рам. Бруски располагаются по краям ванны и крепятся к стенам шурупами.
Итак, как сделать экран под ванну из гипсокартона?
Подготовительную работу начинаем с разметки:
1. От угла ванной с помощью отвеса чертим на стене вертикальную линию.
2. Отступаем от нее 2,5 см и параллельно первой чертим вторую линию (чтобы не было путаницы, первую линию стираем).
3. К внешнему углу ванной прикладываем отвес и на полу отмечаем соответствующую точку.
4. От этой точки рисуем квадрат со стороной 2,5 см так, чтобы он располагался под бортиком ванны.
5. От ближнего к ванне угла квадрата проводим по полу две линии, соединяя их с линиями на стенах.