Свежий навоз. Не все культуры хорошо переносят свежий навоз. Чего нельзя сказать о капусте, кабачках, тыкве, огурцах, салате. После них уже можно посадить томаты, свеклу, морковь, редис, редьку, на третий год — картофель и бобовые. Свежий навоз все же лучше не использовать: он может стать источником распространения сорных растений, так как в нем содержится большое количество семян сорняков. Поэтому нужно дать навозу перепреть. Хранят навоз двумя способами: горячим и холодным.
Горячий способ. Не уплотняя, укладывают слой в 50–70 см. Как только навоз начнет разогреваться, добавляют следующий слой и т. д. Штабель должен достичь 2,5–3 м. Сверху насыпают слой почвы в 10–20 см. Температура внутри поднимается до 70 °C, что способствует разложению навоза и выделению углекислого газа.
Холодный способ. На площадку, застеленную соломой или засыпанную слоем торфа (25–30 см), укладывают навоз и хорошо уплотняют. Ширина штабеля 3–4 м, высота — 1,5–2 м. Сверху укрывают торфом или землей (15–20 см). Холодный способ предпочтительнее при хранении навоза для внесения под садовые и огородные растения. Под ранние культуры (картофель, капусту) навоз вносят осенью, под перекопку, тогда они лучше смогут его использовать. Под поздние — целесообразно вносить весной.
Под землянику навоз (перепревший или перегной) размещают поверхностно (5–6 см), но так, чтобы он не касался растений. Навоз прикрывает почву, и в ней сохраняется так необходимая растениям влага, а дожди и поливы вымывают полезные вещества из удобрения в почву. Вокруг плодовых деревьев роют неглубокие канавки или отдельные ямки (по окружности кроны), в них вносят удобрения, проливают водой, и, когда вода впитается, ямки или траншеи засыпают землей. Но большего эффекта садоводы могут достичь, удобряя весь участок, окультуривая его. Под огородные культуры вносят 40–50 кг навоза на 10 м2, в саду — 2–5 кг под дерево (1 раз в 2–3 года).
Навозная жижа — хорошее азотно-калийное удобрение. Оно быстро действует, отдавая растениям полезные вещества. Для приготовления навозной жижи обычно используют бочку, вкопанную в землю или поставленную в дальнем углу участка. Ее наполовину заполняют навозом, пересыпая золой, а затем заливают водой. Дней десять массу надо хорошо перемешивать, затем два-три дня дать отстояться — и удобрение можно вносить в почву. Готовую навозную жижу обязательно разводят водой в соотношении 1:2, чтобы не обжечь корни, и поливают растения (лучше вечером). Возле кустов делают лунки (около деревьев более глубокие) и заполняют их раствором навозной жижи. После того как он впитается, лунки заделывают.
Птичий помет — полноценное быстродействующее удобрение. По своим качествам он превосходит навоз. Самый ценный — куриный помет, уступает ему помет уток и гусей. Лучше использовать сухой птичий помет, в нем больше содержание азота, фосфора и калия. При подсушивании помет обеззараживается от нежелательной микрофлоры и, что немаловажно, теряется всхожесть семян сорных растений. Сухой помет измельчают до порошкообразного состояния и вносят в междурядья по 30–60 г/м2. Для жидкой подкормки его разбавляют водой сразу перед внесением в почву в соотношении 1:12. Настаивать птичий помет не стоит — он теряет до половины азота.
Опилки и солома. Несколько слов об опилках и соломе. Они не являются ценным удобрением, хотя, если внести их с осени под перекопку, улучшают свойства почвы, особенно тяжелой. Перед внесением их нужно увлажнять, и лучше не водой, а раствором мочевины или жидким коровяком, тогда сохранится азот, столь необходимый для питания растений.
Яичная скорлупа. Полезно под растения вносить яичную скорлупу, она богата карбонатом кальция. Это хорошее известковое удобрение. На кислых почвах достаточно внести на 1 м2 500–800 г яичной скорлупы. Предварительно ее нужно мелко истолочь.
Растения. А если под рукой, как вам кажется, нет никаких удобрений, можно использовать в качестве удобрения настои растений. Они содержат калий и азот, легко усваиваются огородными и садовыми культурами. Можно и вносить их в почву, и опрыскивать ими растения. Мучаетесь от засилья крапивы? Косите ее — и в бочку с водой! Это очень эффективное удобрение. Когда настой потемнеет, начнет бродить — он готов. Настой нужно разводить водой 1:10. Для внекорневой подкормки разбавляют водой в 20 раз. Помните, что настой из крапивы не очень любят бобовые культуры, лук и чеснок. Если вы все распланируете заранее, то, как только грядки освободятся от овощных культур, их можно занять посевами клевера, люпина, донника, бобовых (они поглощают азот из воздуха благодаря бактериям, которые поселяются в клубеньках на корнях этих растений). Растения успевают подрасти до осени, их скашивают и перекапывают, заделывая в почву. Так вы сможете воспользоваться сидеральными зелеными удобрениями.
Жизнь растений невозможна без минеральных веществ, которые являются основой их питания. Если их недостаточно, то садоводам приходится прибегать к подкормкам. С одной стороны, использование минеральных удобрений — это польза для растений, с другой — несомненный вред почве: в результате повышения концентрации почвенного раствора гибнут все живые микроорганизмы, насекомые.
Поэтому использование минеральных удобрений должно быть строго дозированным, особенно на садовых участках. Название удобрения, как правило, определяется названием элемента питания, входящего в него, и его химической формой. К азотным относятся удобрения, основным элементом которых (действующим веществом) является азот; к фосфорным — фосфор; к калийным — калий. Каждое из трех видов удобрений подразделяется на несколько групп.
Азотные удобрения. Нитратные удобрения, содержащие азот в нитратной форме. К ним относятся: натриевая селитра, в которой не менее 16 % действующего вещества азота. Хорошо растворяется в воде. Кальциевая селитра (не менее 17,5 % азота) также хорошо растворяется в воде. Оба вида удобрений на кислых почвах снижают кислотность. Аммонийные и аммиачные азотные удобрения. Сульфат аммония (сернокислый аммоний) содержит 21 % азота, хлористый аммоний — 24 % азота. Оба удобрения хорошо растворяются в воде и повышают кислотность почв. Безводный аммиак и аммиачная вода — жидкие аммиачные удобрения, содержащие азот, соответственно 82 и 25 %. Аммонийно-нитратные азотные удобрения. Аммиачная селитра, с содержанием азота 34 %, и мочевина (карбамид), содержащая 46 % азота, хорошо растворяются в воде.
Фосфорные удобрения. Их делят на три группы по растворимости. Первая группа — удобрения, содержащие фосфор в водорастворимой форме: суперфосфат двойной и суперфосфат простой. Содержание усвояемого фосфора в них соответственно 49 и 20 %. Вторая группа — удобрения, фосфор которых нерастворим в воде, но растворим в слабых кислотах: прицепитат, с содержанием фосфора 38 %, томасшлак — не менее 14 % фосфора, а также ряд других удобрений, не применяемых на садовых участках. Третья группа — это удобрения, содержащие очень трудно растворимый фосфор, такие как фосфоритная мука (19–30 % фосфора), которая очень эффективна на кислых почвах.