Сажаем петушка на палочку
Если вы, читатель, не очень молоды, то конечно помните, как родители по праздникам и по торжественным случаям дарили вам леденцы на палочках: петушков, белочек, рыбок и других сладких зверюшек. Кроме того, дяди и тёти, приходя в гости, тоже приносили малышам фигурные леденцы. И какими вкусными они были! Теперь что-то не видно этих бесхитростных сладостей, радовавших детей нашего времени.
И почему бы сегодня не сделать петушка на палочке и не порадовать своё дитя таким нестандартным подарком? Да и сами вспомнили бы вкус детства. Попробуйте, это не сложно.
Прежде всего, нужны формочки, в которых будет застывать леденец. Пластмассовые формы для льда не подойдут: горячая карамельная масса может их просто расплавить. Лучше всего иметь специальные металлические формочки, которые часто продаются в хозяйственных магазинах.
Но для начала, в качестве формы вполне подойдет обыкновенная столовая ложка (разумеется, чистая).
Формочки обязательно надо смазать с внутренней стороны жиром или рафинированным растительным маслом без запаха и без посторонних примесей. Смазка нужна для того, чтобы затвердевший леденец легко отделялся от формы.
Надо еще приготовить палочки для леденцов. Можно металлические, но лучше гладкие деревянные палочки. Формочки и палочки надо приготовить заранее, они должны быть под рукой. Дело в том, что леденцовая масса очень быстро застывает, и, если вовремя не разлить её по формочкам, вместо леденцов на палочках получится один большой-большой не очень эстетичного вида чупа-чупс на ложке.
Нужна также небольшая посуда, в которой будет вариться леденцовая масса. Например, вполне подойдет металлический ковшик.
И, конечно, надо приготовить ингредиенты будущего продукта:
— три столовых ложки сахарного песка;
— одну столовую ложку воды;
— половину чайной ложки виноградного или яблочного уксуса.
Далее:
• подготовьте формочки, слегка смазанные жиром или рафинированным растительным маслом;
• в каждую формочку вложите палочку для леденца;
• высыпьте сахар в ковшик, залейте его водой, добавьте уксус и всё перемешайте;
• помешивая, на среднем огне доведите леденцовую массу до кипения.
• теперь, уменьшив огонь, продолжайте варить до получения золотистого цвета карамели.
Готовность проверяйте по степени текучести леденцовой массы: она должна стекать с ложки в виде «нитей» или капля должна принять форму шарика.
Вы убедились, что продукт готов. Выключайте огонь, дождитесь, когда осядут все пузырьки, и разлейте готовую карамель по формочкам (или по ложкам, если пока нет специальных формочек).
Внимание: чтобы сахар не закристаллизовался, леденцовую массу надо варить на медленном огне. Но не отчаивайтесь, если всё же кристаллизация сахара произошла. Просто добавьте немного уксуса и заново разогрейте массу до жидкого состояния. При таком исходе леденцы не будут прозрачными, но вкусовые качества хуже не будут.
https://mas-te.ru/sdelayu-sam/kak-sdelat-petushka-na-palochke/
Часы из велосипедного колеса
Если части отслужившего велосипеда, старые его шестерёнки, рама, колеса и другие детали пылятся на полках гаража, то они могут стать отличными материалами для творчества. Давайте попробуем задействовать главную деталь старого велосипеда в качестве элемента декора в интерьере. И создадим из колеса часы.
Велосипедное колесо может иметь разные размеры. Лучше всего использовать для создания часов небольшой обод, не больше 19–20 дюймов. Его необходимо очистить от пыли и грязи. В случаях, если он был испачкан краской — очистить при помощи растворителя.
Часы невозможны без часового механизма, который можно приобрести в ближайшем магазине творчества или рукоделия. Они продаются в разобранном виде, отдельно от стрелок. Собрать часы очень просто: стрелки легко надеваются на механизм, а в движение их приведёт простая батарейка АА. Что касается цифр, то в их роли могут выступить дверные номера квартир, купленные в хозтоварах. В нашем случае достаточно будет пяти цифр: 1, 2, 3, 6 и 9. Первые два номера соединим позже в один, и получим цифру 12.
Сборка декоративных часов
Сборку часов начнём с соединения часового механизма и колеса воедино. Самым лучшим вариантом является съемный часовой механизм, который будет цепляться за спицы колеса при помощи небольших крючков. Прикрепить два маленьких крючка к коробочке с часовым механизмом можно при помощи клея на синтетической основе.