От чего зависит стоимость той или иной морозильной камеры? От массы факторов. Поговорим о них подробнее.
Объем — от 100 до 500 литров. Для обычной семьи из двух взрослых и двух детей достаточно будет объема в 200 литров. Ну, а если вы вегетарианец и место в квартире позволяет, то выбирайте большие модели.
Мощность заморозки — от 5 до 25 килограмм в сутки. Принцип тот же, планируете объемные заморозки — покупайте мощные модели. Для всё той же среднестатистической семьи достаточно мощности 5–8 кг/ сутки.
Класс заморозки. Чем он выше, тем ниже опускается температура в камере и тем дольше можно хранить продукты. Маркируется эта величина звездами, каждая из которых прибавляет -6°. То есть, если на камере четыре звезды, то температура может достигать -24°.
Класс энергосбережения. Здесь привычные всем А и А+. Учитывая рост цен на электричество, показатель очень важен. Не рекомендуем приобретать модели с классом ниже Д. И еще, лучше при покупке раскошелиться и приобрести класс А, чем потом все время солидно переплачивать за электричество.
В характеристиках каждой модели есть такой параметр, как потребление кВт-часов за год. Эту величину можно разделить на 12 и примерно представить, на сколько рублей в месяц вырастет счет за электроэнергию.
Полезные функции. Их несколько. Первая — режим автосохранения холода. Если неожиданно отключат свет, морозильная камера до двух суток может сохранять заданную температуру (обычно -9°). Наличие такого режима трудно недооценить в условиях нашего коммунального сервиса.
Вторая функция — суперзаморозка. Вот купите вы на рынке три килограмма вишен и сразу все поместите в морозильник. Камера взвоет, температура внутри повысится — и заморозка «шоковой» никак не получится. Функция суперзаморозки есть практически во всех морозильных камерах. Единственное, на что надо обратить внимание — вы должны будете вручную включать этот режим за несколько часов до того, как поместите в морозильник продукты.
Управление. Все камеры делятся на морозильники с механическим и электронным управлением. Первое, безусловно, надежнее. Зато второе — удобнее, оно подразумевает различные индикаторы или даже дисплей, с помощью которого вы подберете оптимальный режим, как для заморозки, так и для хранения.
Климат-класс. В Россию обычно ввозят морозильники класса SN и N — они гарантируют работу без сбоев при температуре окружающей среды в рамках +32° по Цельсию. Если вы живете там, где очень жарко, остановите свой выбор на ST (+38°) и Т (+43°).
Разморозка. Нам, советским женщинам, уставшим от еженедельной разморозки старых холодильников хочется комфорта. Но в случае с морозильными камерами, напрягаться не придется. Существуют два вида разморозки — ручная и «без инея». Первая требует один раз в год отключить морозильник, извлечь продукты, вымыть и высушить камеру. При наличии системы No frost и это делать не обязательно, хотя с точки зрения гигиены сам Бог велел перед началом летнего сезона заморозки провести такую вот процедуру.
К сведению тех, кто все же купит морозильную камеру с новомодной системой No frost, вам придется перед заморозкой герметично упаковывать все продукты, чтобы они не теряли влагу. Сама система «без инея» значительно обезвоживает продукты, а нам это не нужно. Поэтому или потратьтесь на покупку вакуумных контейнеров, или пользуйтесь недорогими пакетами для заморозки (на герметичных застежках).
Это обычные характеристики для большинства морозильных камер. Но вы можете переплатить за наличие специального подноса для замораживания, антибактериального покрытия камеры, системы защиты от перепадов напряжения, замка от детей, системы сигналов открытой двери, возможности перенавеса двери и т. п. Нужно это вам или нет — решайте сами.
Некоторые производители выпускают камеры не с одним компрессором, а с двумя. Стоят такие модели дороже и обещают фантастические температуры. Но, как правило, в жизни такие «минуса» не используются, а разница в цене солидная.
При покупке обязательно поинтересуйтесь у консультанта, далеко ли находится сервисный центр. И еще, не забивайте морозильную камеру «до отказа», так вы не нарушите систему циркуляции воздуха, и техника прослужит вам дольше.
http://mirsovetov.ru/a/domestic-appliances/refrigerator/freezer.html
Овощи перед заморозкой обязательно нужно помыть и высушить. В качестве тары подойдут герметичные контейнеры или пакеты. Герметичность предотвратит впитывание посторонних запахов от близлежащих продуктов. Например, укроп дает сильный запах, который может впитаться в другие овощи или ягоды. Удобно замораживать овощные смеси, чтобы потом готовить разные блюда. Лучше замораживать смеси маленькими порциями, чтобы не отбивать потом от замерзшей массы кусок, а брать готовую порцию на один раз.
Варианты овощных смесей:
• Кукуруза, горошек, болгарский перец.
• Морковь, горошек, стручковая фасоль, фасоль красная, кукуруза, сельдерей, перец, кукуруза.
• Лук, грибы, морковь, картофель.
• Томаты, лук, перец.
Зелень можно заморозить в сочетании по несколько видов. Например:
• Укроп+петрушка для супов.
• Укроп+щавель+перья лука для зеленого борща.
• Кинза+петрушка+базилик для салатов.
Для супов подойдет такая овощная смесь:
• Зеленый горошек, морковь, лук, картофель.
• Морковь, лук, картофель, цветная капуста.
• Цветная капуста, кукуруза, картофель, морковь, лук.
• Сладкий перец, морковь, картофель, лук.
Как мужчине заработать?
В период кризиса доходы населения начинают стремительно снижаться. В связи с этим многие граждане ищут подработку, которая позволит им пополнить семейный бюджет. Идеи дополнительного заработка в свободное время для мужчин, представленные в этой статье, помогут вам улучшить свое материальное положение и получить финансовую независимость.
Хотите найти дополнительный заработок в свободное время? Если вы имеете собственный автомобиль, попробуйте подрабатывать частным извозом. Это не самый надежный способ заработка, поскольку сегодня у вас может быть много клиентов, а завтра их не будет совсем. Кроме того, работать самостоятельно слишком опасно. В такси в любой момент могут сесть мошенники или хулиганы, которые могут отнять у вас деньги или машину.
Чтобы предупредить такие риски, нужно договориться о сотрудничестве с компанией-перевозчиком. Многие диспетчерские службы такси, чтобы сэкономить на покупке автомобилей, работают с частниками. Компания принимает заявки от клиентов, передает их водителям и получает за это определенный процент. У легальных таксистов автомобили оборудованы навигационной системой и рацией, поэтому они могут в любой момент связаться с диспетчером и попросить помощи. Поэтому, если вас привлекает такой дополнительный заработок для мужчин, лучше начните работу с диспетчерской службой. Возможно, со временем вы сможете расширить свой бизнес и откроете собственную компанию.
Ищете прибыльные бизнес идеи с минимальными вложениями в домашних условиях? Если вы проживаете в частном доме, откройте на собственном приусадебном участке небольшой цех по производству шлакоблоков. Это достаточно выгодное дело, которое будет приносить доход буквально с первых дней работы.