Выбрать главу

«Нужно обязательно поинтересоваться, кто будет проводить обучение, какой у преподавателя стаж и опыт работы и так далее, — согласен Алексей Бушин. — Возможно, стоит приехать и посмотреть вживую на кулинарную студию, оборудование. Разумеется, обратите внимание на сайт компании, почитайте отзывы о ней — в том числе на форумах и в социальных сетях». Но сперва стоит определиться, для чего вам вообще нужно гастрономическое образование, рекомендует Бушин.

По окончании серьезных курсов можно идти работать в ресторан, можно открыть свое заведение, но в любом случае жизнь после обучения будет иной: «Даже если человек не пошел после школы работать в ресторан и не открыл свой, он уже совершенно по-другому выбирает рестораны и оценивает еду в них, более тонко различает вкусы, вдумчиво подходит к домашним блюдам и в своей семье и дружеском кругу становится адептомосознанногоподходакпитанию», — резюмирует Елена Тышковская.

https://theoryandpractice.ru/posts/17388-ctat-dzheymi-oliverom-kak-poluchit-obrazovanie-v-sfere-gastronomii

25 лучших программ для дизайнера интерьера

Затеяли ремонт появился клиент или просто интересно поиграть с интерьером? Помогут программы для дизайнера интерьера. С некоторыми, упомянутыми программами, можно работать на компьютере, другие доступны в виде приложений на планшет или телефон.

Эпоха прорисовки эскиза интерьера на ватмане прошла. И на смену ей пришли компьютерные программы. Польза от них очевидна и для самих дипломированных дизайнеров, и для их клиентов.

Первые могут «рисовать» и менять интерьер без следов вытертого ластиком карандаша, вторым такая визуализация помогает представить, как будет выглядеть интерьер.

Дизайнеры, получившие эту специальность в ВУЗах (надеемся, наша статья-подсказка для поступающих была полезна), нуждаются в помощи компьютерных программ. Но как разобраться, какие программы нужны для дизайнера интерьера?

Их множество. Некоторые платные, другие условно бесплатные, в третьих можно работать, ничего не оплачивая разработчику. Есть те, которые показывают проект на плоскости, а многие программы способны представить эскиз в 3D формате, оставаясь на распечатке.

1. ArchiCAD

Программа подойдет профессиональным дизайнерам и архитекторам, поскольку обладает целым комплексом всевозможных опций — от поэтажного плана до строительной документации и спецификации.

Условно-бесплатная. Пробный срок пользования — месяц. Потом нужно приобрести лицензию, чтобы оперировать всем функционалом. Сейчас права на программы принадлежат компании Grаsshорреr.

Преимущества: все части проекта не разрознены, а взаимосвязаны. Если изменения внести в одну из них, это тотчас отобразится на общем плане, в разрезе, на видах, где эта часть задействована.

Недостатки: нет многоходовки. То есть созданный проект нельзя создать в нескольких вариантах сразу. Сложная геометрия тоже «не по зубам» программе. Можно воспользоваться помощью другого софта — а надо ли?

Сайт: http.//www.graph/soft.ru/

2. Sweet Home 3D

Программа для дизайна интерьера Sweet Ноте 3D подойдет не столько профессиональным дизайнерам, сколько простым пользователям. Русифицирована, простой интерфейс (опции). Есть элементы: мебель, предметы интерьера. Их перетаскивают мышкой на план комнаты.

Программа бесплатная. Преимущества: с ней создать проект дизайна просто, да еще в объеме.

Недостатки: использовать на планировке можно только те объекты, которые предусмотрены программой. Вариаций форм, размеров, фурнитуры практически нет. Однако, зайдя на официальный сайт, недостающие каталоги можно скачать.

Сайт http.//www.sweethome3d.com/ra/

3. IKEA Home Planner

Программа от известной компании, предлагающей все для дома. Чтобы стать еще ближе к покупателям, ИКЕА ее и создала.

С программой справятся даже новички. Есть комната, есть мебель, предметы декора (правда, от IKEA). Так постепенно, шаг за шагом можно спланировать любую комнату в доме: кухню, жилые помещения, прихожую, ванную независимо от их размеров.