Можно, только есть тонкости, которые следует учитывать при заготовке. В лечебных целях используют только корни, которые надо выкопать поздней осенью, но до заморозков; можно – ранней весной. Корни очистить от земли, ополоснуть в воде и быстро высушить. Кору с корней снимать не надо, так как она богата биологически активными веществами. У девясила много полезных свойств: возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, обладает мочегонным, отхаркивающим, потогонным, противовоспалительным и успокаивающим действием.
158. Часто в рецептах приводятся ингредиенты в граммах, а если у меня нет аптечных весов, и сырье я покупаю не в аптеке, а заготавливаю сам, как я узнаю, сколько это, например, 10 граммов девясила?
В 1 столовой ложке девясила содержится почти 12 граммов, соответственно, 10 граммов – это 1 столовая ложка сырья без верха.
159. Атеросклероз, гипертония, инфаркты – бич нашей семьи. Мне сейчас 30 лет, но боюсь, что и меня не минует сия чаша. Надо что-то принимать для профилактики. Вопрос только – что?
Так как в основе всех сердечно-сосудистых заболеваний лежит атеросклероз, то профилактику имеет смысл начать с него. Я советую Вам пропить курс лечебной настойки. Поместите 20 г сухого измельченного корня девясила в темную бутылку, залейте 0,5 стакана спирта, настаивайте 20 дней в темном месте. Процедите, смешайте пополам с 20 %-ной спиртовой настойкой прополиса и принимайте по 25–30 капель 2–3 раза в день. Когда настойка закончится, сделайте перерыв на месяц, затем повторите еще курс, потом сделайте перерыв на два месяца – снова курс. Три курса приема настойки за год окажут отличную помощь сосудам.
А если у Вас высокое давление, то принимайте настой девясила с пижмой. Возьмите поровну цветков пижмы обыкновенной и корня девясила высокого (измельченного). Залейте 1 чайную ложку смеси 2 стаканами кипятка, настаивайте под крышкой, закутав во что-нибудь теплое, 1,5 часа, процедите. Принимайте по 0,5 стакана 3 раза в день за 2 часа до еды.
160. У мужа (54 года) застарелый бронхит, сильный кашель, какие травы лучше пропить?
У народной медицины накоплен огромный опыт лечения бронхитов, очень многие травы способны лечить кашель. Но я Вам советую принимать девясил. Можно пить просто сок девясила с медом, смешав их в равных пропорциях, а можно приготовить такой настой. Залейте 2 чайные ложки измельченных корней девясила 3 стаканами холодной кипяченой воды, настаивайте в течение 8 часов, процедите. Давайте мужу по четверти стакана настоя 4 раза в день за 15 минут до еды.
161. В 60 лет вышла на пенсию, и сразу навалилась старость. Пока работала, все было нормально. А теперь вдруг резко стала плохо себя чувствовать, память отказывает, болезни навалились, силы куда-то ушли, даже готовить себе лень. Понимаю, что надо как-то бодриться, но как, не знаю.
Приготовьте себе девясиловое вино. Возьмите на 0,5 л «Кагора» или портвейна 1 столовую ложку свежего корня девясила и варите 10 минут (лучше с 1 столовой ложкой меда). Принимайте по 2–3 рюмки (50 мл) после еды. Вино обладает также отхаркивающим, противовоспалительным, мочегонным, желчегонным, кровоостанавливающим, бактерицидным и противоглистным действием и оздоравливает при самых различных заболеваниях. Вам обязательно поможет!
162. Моей маме 76 лет, она стала резко терять память, боюсь ее даже из дома одну отпускать. Может, ей какие травы попить?
Уже при первых симптомах потери памяти Вашей маме надо было начинать прием настойки девясила. Принимать ее надо длительно, но память действительно улучшается. Залейте 30 г измельченного корня девясила 0,5 л водки и настаивайте 40 дней, затем настойку процедите. Принимать надо по 20–25 капель 3 раза в день за 30 минут до еды.
163. Наверняка у народа есть какие-то свои средства лечения туберкулеза. Подскажите.
Действительно, туберкулез, чахотка известны давно и лечили их знахари травами. Измельчите на терке свежие корни девясила. Залейте 0,5 стакана измельченного корня 0,5 л водки и настаивайте 9 дней в темном месте при комнатной температуре. Пейте по 1 столовой ложке перед едой в течение 2–3 месяцев.
164. После того как мы из Узбекистана перебрались в Петербург, наш двухлетний сынишка стал часто простужаться, капризничает, а еще очень потеет во сне. Причем пот с каким-то неприятным запахом. И волосики стали выпадать. Мы еще здесь не прописаны, к врачу идти не можем, посоветуйте, что ребенку подавать?
По-видимому, у Вашего мальчика начал развиваться рахит. Делайте ему ванночки. Смешайте по 200 г корня девясила и корня лопуха и залейте смесь 10 л кипятка. Поставьте на слабый огонь и грейте 15 минут, настаивайте 1,5 часа, процедите. Отвар вылейте в ванночку и купайте ребенка. Конечно, начните ему давать рыбий жир, желток яиц, протертую печень, рыбу. И чаще бывайте с ним на солнышке.