Купец, привезший диковинную тарелку, заметил, что, мол, скоро оловянная посуда вовсе вытеснит деревянную, потому что она прочнее, дешевле да и изготавливать ее проще и быстрее.
Задумался Артемий, поблагодарил купца за тарелку и отправился домой. А дома решил разукрасить ее, как и деревянную посуду. Нанес на тарелку орнамент, покрыл ее льняным лаком и вместе с уже раскрашенной деревянной посудой заложил в протопленную русскую печь, чтобы краска побыстрее высохла.
Утром открыл мастер заслонку и ахнул: тарелка-то золотой стала! Собрали тогда совет из мастеров и решили: достать оловянного порошка, покрыть им деревянную посуду, расписать и обжечь. И действительно, обработанная по-новому деревянная посуда стала золотой.
Так появилась технология хохломской росписи по дереву, которая сохранилась и по нынешний день. Хохломские промыслы были основными поставщиками деревянной посуды. Но больше всего производилось там ложек: ложки столовые, для варенья, для соления, чайные ложечки. Ведь ложки из дерева очень удобные, очень легкие. Такой ложкой практически невозможно обжечь губы даже при очень горячей пище. Лучшим деревом для ложек является клен. Ложки из клена прочны, гладки. Такие ложки из-за прекрасной «звучности» даже используются в народных ансамблях как музыкальный инструмент.
Ложка — постоянный спутник туриста. Кстати, собираясь в дальний поход, я обычно просил своих спутников не брать с собой ложки. Но им не приходилось есть руками. На первом же привале я раздавал всем заготовки из дерева, и, пока готовился обед, каждый успевал вырезать себе ложку по вкусу. В первый день мы варили обычно жирный обед, после которого ложки покрывались слоем жира. Такой обед делался не зря: при нагревании ложек на костре жир уходил в поры древесины, и ложки уже не боялись влаги.
Может быть, и вы, читатель, захотите обзавестись ложкой, сделанной собственными руками. Тогда эта статья подскажет, какой материал лучше всего подойдет для изготовления ложки, какой инструмент потребуется для этого, как и чем можно покрыть ложку, чтобы она не растрескивалась и долго жила.
Самым лучшим деревом для ложек, как уже говорилось, является клен в возрасте не менее 40 лет. Но это не значит, что ложки нельзя вырезать из дерева других пород, таких, как груша, яблоня, береза, липа. Словом, для ложек подходят практически любые лиственные породы дерева. А вот из хвойных пород делать ложки нельзя, потому что в их древесине содержится смола, которая будет выделяться при нагревании.
Также плохо подходит для ложек пористая древесина дуба, ясеня, красного дерева, хотя вряд ли кто захочет есть ложкой из красного дерева. Зато очень хороши ложки из ольхи.
Ложки различаются по форме и назначению: обычно столовые, для грибов, соуса и др.
Чтобы вырезать ложку, необходим хорошо отточенный инструмент:
• нож-косяк (сапожный) со скосом режущей части от 35° до 60° (рис. 1). Заточка косяка может быть двух- или односторонняя;
Рис. 1. Нож-косяк:
а — сечение лезвия при односторонней заточке; б — сечение лезвия при двухсторонней заточке
• полукруглая стамеска для первоначальной выборки емкости ложки (рис. 2);
Рис. 2. Полукруглая стамеска
• изогнутая полукруглая стамеска (клюкарза) для придания емкости ложки необходимой формы (рис. 3);
Рис. 3. Клюкарза
• ложкарный резец (в виде кольца или полукольца) для доводки формы емкости ложки (рис. 4).
Рис. 4. Ложкарные резцы в виде кольца (а) и полукольца (б)
Итак, инструмент вы приобрели и заточили. Теперь подберите заготовку для ложки. Для начала возьмите липовый чурбачок (древесина липы мягкая, хорошо режется) и топором «превратите» его в брусок такой длины, чтобы емкость ложки «уложилась» в ручку примерно 2,5 раза. По одной широкой плоскости нанесите карандашом контуры ложки (вид сверху), а на боковой стороне бруска — вид сбоку (рис. 5).
Рис. 5. Заготовка ложки с нанесенной разметкой (пунктиром обозначены пропилы)
После наброска «видов сверху и сбоку» заготовку грубо обрабатывают топором, теслом, ножом или стамесками. В результате получается ложка, но без лунки в черпаке. Да, вот еще что. В нижней части заготовки для облегчения обработки ручки лучше сделать 10…12 пропилов, причем чем больше пропилов, тем легче будет «убирать» древесину под ручкой ложки (см. рис. 5).