– Какой интересный ресторан, – сказала потом Яна, внимательно изучив горячие блюда из рыбы (как ни странно, наш рыбак любил не только ловить рыбу, но и кушать её – по информации Мариночки). – Читаешь, и уже слюнки текут.
И Яна с чувством зачитала: «СУП МОРСКОЙ: рыба волк, золотая рыбка, осьминог, моллюски, мидии, креветка тигровая, сельдерей, лук, морковь, вино белое, чеснок, соус «Пелатти». – И настолько же вкусно, как красиво написано?
– Даже вкуснее
– Тогда я в замешательстве: хочется и суп попробовать, и угорь, и как они сибас готовят…
– Так в чём проблема – бери всё!
– Я же лопну!
– А по-моему, твоей фигуре ничего не угрожает…
И их разговор плавно потёк по гастрономическому руслу. Яна сочно рассказала о великолепном зелёном супе, который они с сестрой ели в Италии. Когда его принесли в огромной дымящейся кастрюле, из которой торчали красные клешни рака, хвост целой рыбины и много чего ещё по мелочи, а край кастрюли, как ожерельем, был украшен розовыми королевскими креветками, члены их группы никак не решались попробовать это чудо из-за его густого зелёного цвета. А потом вычистили до блеска не только свои тарелки, но и кастрюлю, кусочками хлеба, сначала промокая ими суп, а потом опуская в ароматную оливковую заправку с чесночком и ещё какими-то специями. Морской суп ресторана Яне очень понравился, хотя и был совсем другого вкуса, чем тот, итальянский.
Сибас обоих привёл в восторг, и они дружно
поставили его на первое место, сместив чемпиона из маленького рыбного ресторанчика рядом с собором Дуомо в Милане у Яны, а у Игоря из мишленовского ресторана в Португалии.
Угорь разочаровал как по вкусу, так и внешнему виду, особенно, когда Яна показала Игорю фотографию шикарного блюда с угрём, которое они ели с сестрой всё в той же Италии. Это было настоящее произведение искусства, пусть и кулинарного, но достойного кисти художника, специализирующегося на натюрмортах.
На 36 видов десерта элементарно не хватило места.
Странный это был вечер. Яна вела себя свободно и раскрепощено, как будто была сто лет знакома с Игорем. Он расслабился, от сексуального напряжения, зажавшего его в тиски в начале вечера при появлении Яны, не осталось и следа. Но зато он ощутил какой-то покой в душе, граничащий со счастьем, много шутил – и они вместе весело хохотали. И весь напряг последних месяцев куда-то растворился без остатка. А когда принесли рыбу и они начали кормить друга друга маленькими кусочками, градус сексуальности опять взлетел до небес, как самолёт с вертикальным взлётом с палубы эсминца. Так весь вечер, как на качелях, и летало настроение Игоря: от любовного напряжения к умиротворённой расслабленности и обратно. Последней каплей его терпения был медленный танец, во время которого он, наконец, смог дотронуться до обнаженной кожи девушки через изящное кружево.
– К тебе или ко мне? – хрипло спросил он, приблизив свои губы к её маленькому ушку.
– Лучше на нейтральной территории…
Поняв, что если они сейчас же не уйдут из ресторана, он просто не сможет остановиться и овладеет девушкой прямо на середине танцпола, Игорь резко развернулся и потащил Яну за собой, крепко схватив за руку.
Какое всё-таки благо быть постоянным клиентом ресторана и гостиницы при нём – иначе можно было бы опозориться на глазах у всех!
1 – Ледяное вино (фр. Vin de glace, итал. Vino di ghiaccio, англ. Ice wine, нем. Eiswein) – тип десертного вина, изготовляемое из винограда, замороженного на лозе. Лишь виноград, замороженный исключительно естественным путём (прибитый морозом −7°−8°С), может называться «ледяное вино». Ледяное вино имеет средний уровень алкоголя (9-12 %), значительное содержание сахара (от 150 до 350 г/л) и высокую кислотность (10-14 г/л).
Из-за трудоёмкого и рискованного процесса производства с крайне малым выходом готовой продукции ледяное вино значительно дороже столового (из Википедии)
6
На следующее утро Игорь проснулся в абсолютно благостном состоянии, по-другому никак и не скажешь. Нет, можно ещё, конечно, сказать и так: проснулся котом, объевшимся накануне сметаной. Он растянулся на широкой двуспальной кровати, заложив руки за голову, и категорически не хотел открывать глаза, чтобы продлить ещё хоть чуточку это невесомое состояние блаженства от прошедшей ночи, из-за которого, в противовес стоящей вокруг тишине, хотелось кричать, смеяться и двигать горы.