20 АДАПТАЦИОННЫЙ СИНДРОМ (общий адаптационный синдром)— совокупность защитных реакций организма (преимущественно эндокринной системы) при стрессе.
21 ГИПОТАЛАМУС — отдел промежуточного мозга (подталамусом), в котором расположены центры вегетативной нервной системы; тесно связан с гипофизом. Гипоталамус регулирует обмен веществ, деятельность сердечно-сосудистой, пищеварительной, выделительной систем и желез внутренней секреции, механизмы сна, бодрствования, эмоций. Осуществляет связь нервной и эндокринной систем.
22 КОРТИЗОЛ (гидрокортизон)–гормон, вырабатываемый корой надпочечников (кортикостероид). Участвует в регуляции углеводного, белкового и жирового обмена в организме; стимулирует распад белков и синтез углеводов.
23 ВАЗОПРЕССИН (антидиуретический гормон)— нейрогормон, вырабатываемый в гипоталамусе; поступает в гипофиз, из которого выделяется в кровь. Стимулирует обратное всасывание воды в почечных канальцах и таким образом уменьшает диурез. Вызывает сокращения капилляров кровеносной системы.
24 АДРЕНОКОРТИКОТРОПНЫЙ ГОРМОН (кортикотропин)–гормон, вырабатываемый гипофизом. Стимулирует рост коры надпочечников и образование в ней гормонов — кортикостероидов. При мобилизации защитных сил организма синтез адренокортикотропно. го гормона усиливается. В данном контексте следует знать, что АКТГ часто для упрощения называется «гормоном стресса».
25 ТИРЕОТРОПНЫЙ ГОРМОН (тиротропин)— гормон, вырабатываемый гипофизом и регулирующий деятельность щитовидной железы; стимулирует синтез и выделение основных гормонов щитовидной железы. 26 ГЛИКОГЕН — полисахарид, образованный остатками глюкозы; основной запасной углевод человека и животных. Откладывается в виде гранул в цитоплазме клеток (главным образом печени и мышц). При недостатке в организме глюкозы гликоген под воздействием ферментов расщепляется до глюкозы, которая поступает в кровь. Регуляция синтеза и распада гликогена осуществляется нервной системой и гормонами.
27 ЭСТРОГЕНЫ — женские половые гормоны. Вырабатываются главным образом яичниками, а также корой надпочечников, плацентой и семенниками. Стимулируют развитие и функцию женских половых органов, нормальный рост молочных желез. Влияют на рост костей, определяя особенности телосложения женщин, водно-солевой обмен и др.
28 ПРОГЕСТЕРОН — женский половой гормон. Вырабатывается главным образом в желтом теле яичников. подготавливает матку к имплантации и питанию яйца, регулирует обмен веществ в женском организме в период беременности.
29 рН (водородный показатель) характеризует концентрацию (активность) ионов водорода в растворах. Водные растворы могут иметь рН от I до 14; в нейтральных растворах рН 7, в кислых меньше 7, в щелочных больше 7.
30 АНДРОГЕНЫ — мужские половые гормоны; вырабатываются главным образом семенниками, а также корой надпочечников и яичниками. Стимулируют развитие и функцию мужских половых органов, развитие вторичных половых признаков. Основной представитель — тестостерон.
31 СТЕРОИДЫ — класс органических соединений; иолициклические спирты, кетоны, кислоты и др. К стероидам относятся стерины, желчные кислоты, витамины группы D, половые гормоны, гормоны надпочечников (кортикостероиды).
32 ВИЛОЧКОВАЯ ЖЕЛЕЗА (зобная железа, тимус)— центральный орган иммунной системы. Расположена в области переднего средостения (части грудной полости, в которой расположены сердце, трахея и пищевод). Участвует в формировании иммунитета (продуцирует Т-.лимфоциты), в регуляции роста и общего развития организма.
33 ЭНДОРФИНЫ–нейропептиды, обладающие морфиноподобным (опиатным) действием; образуются главным образом в головном мозге (гипофиз и другие структуры). Оказывают болеутоляющий и седативный (успокаивающий) эффект, влияют на секрецию гормонов гипофиза.
34 Рус. пер.: Васант Лад, Давид Фроули. Травы и специи. М.: Саттва, 2000.
35 АШВАГАнДА — Физалис солнечнолистный (Withania somnifera).
36 БРАМИ–готу кола, Центслла азиатская (Centea asiatica).
37 ШАТАВАРИ — Спаржа кистевидная (Asparagus racemosus).
38 «ЗОЛОТАЯ ПЕЧАТЬ»— Желтокорень канадский (Hydrastis canadense).
39 МАНЖИШТА — Марена сердцелистная (Rubia cordifoia).
40 ПЕРОРАЛЬНО - через рот.
41 УНЦИЯ – около 30 г.
42 Около 75 кг.
43 ФУНТ – около 400 г.
44 БАЛА – Сида сердцелистная (Sida cordifoium).
45 АМАЛАКИ – Эмблика лекарственная (Embica officinais).
46 БРИНГАРАДЖ – Вербезина белая (Ecipa aba).
47 ТРИПХАЛА — аюрведический препарат,смесьтрёхлекарственныхрастений:харитаки (миробалановое дерево, Terminaia chebua), бибхитаки (индийский миндаль, Terminaia beerica) и амалаки.
48 ВАЗЕЛИН — в английском языке: minera oi.
49 ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА (ПАВ) - химические соединения, способные абсорбироваться на границе раздела фаз, одна из которых обычно вода, и снижать поверхностное натяжение. Г1АВ регулируют смачивание, облегчают диспергирование, повышают или понижают устойчивость суспензий, эмульсий, пен. Используются как моющие, антикоррозионные средства, коагулянты и т.п.
50 АРРОРУТ — крахмал, получаемый из корневищ, клубней и плодов тропических растений (маранты, маниоки, бананов и др.).
51. СТЕАТОМА — киста кожи, заполненная жировой массой, возникающая при закупорке протока сальной железы.
52 ПОТНИЦА — дерматоз, обусловленный закупоркой выводных протоков потовых желёз, чаще при интенсивном потоотделении. Красная нотница проявляется в виде множественных красных папул с пузырьком на вершине, окружённых ободком гиперемии.
53 ПАНЧАКАРМА — совокупность аюрведических методов внутреннего очищения организма от токсинов. Подробнее см. в главе 6.
54 ПАБК(параамино-бензойная кислота)— витамин группы В. Фактор роста ряда микроорганизмов, использующих ее для биосинтеза фолиевой кислоты.
55 Горсть листьев заливают небольшим количеством воды, размельчают в блендере и процеживают.— Прим. ред.
56 ТРИКАТУ — аюрведический препарат, состоящий из имбиря, пиппали (Piper ongum)w чёрного перца. Омолаживающий, стимулирующий, способствующий пищеварению состав.
57 Т.е. имеющая отношение к острому вкусу.
58 Более подробно о свойствах пищи, описанных в аюрведе, можно посмотреть в книге «Аюрведическая кулинария» Уши и Васанта Ладов.
59 САЛЬСА–блюдо мексиканской кухни.
60 Хмель обладает горьким вкусом, действует успокаивающе, притупляет.
61 Впрочем, сравнительно недавно стало известно о существовании некоего специализированного механизма, обеспечивающего движение лимфы,— так называемого «лимфатического сердца».
62 ДАЛ — индийское блюдо из варёных бобов со специями.
63 Одна миля равна 1,6 км. ы Слон — эмблема республиканской партии США.
Приложение А. Дхату и кожа
Ткань (дхату)
Плазма Раса (Лимфа, плазма крови)
Кровь Ракта (Красные кровяные тельца)
Мышцы Мамса (Мышцы)
Жир Меда (Жир в тканях конечностей и туловища) Кость Астхи
Нервы Маджа
Репродуктивная ткань Шукра (мужские и женские половые жидкости)
Соответствующий слой кожи
Stratum Corneum Авабхасини (Внешний роговой слой)
Stratum ucidum Лохита (Слой, содержащий капилляры)
Stratum Granuosum Света
Stratum Spinosum Тамра (Слой пигментации)
Stratum Germinosum Ведини
Dermis Papiary Рохини
Reticuar Мамсадхара (Содержит оджас)
Функции, регулируемые дхаглЛ
Менструация, лактация; обеспечивает циркуляцию питательных веществ, делает кожу гладкой и нежной.
Кровеносные сосуды, сухожилия, сенсорномоторные функции, насыщение кислородом; поддерживает цвет кожи и губ, управляет функциями печени.
Гладкая мускулатура, кожа, покрытие 1 костей; обеспечивает защиту и движение.
Связки, подкожный жир; обеспечивает 1 смазку, поддерживает баланс жидкости регулирует сальные выделения.
Зубы; обеспечивает опору, жёсткость. Функции головного мозга, нервные импульсы; смазка глаз и кожи; наполнение полостей костей; управляет осязанием, восприятием тепла, холода, боли и наслаждения. Вырабатывает оджас, управляет иммунитетом, обеспечивает выносливость и половое воспроизводство, поддерживает гормональный баланс