Что касается добычи бокситов для алюминиевых банок, она в основном ведется в Гвинее, Австралии, Бразилии, Вьетнаме, Индии, России и Индонезии… То есть баночка газировки может проделать к вам путь из самой Гвинеи, представляете? В этом смысле прилавки с напитками можно рассматривать как какое-то абсурдное соревнование, в котором победит тот, чья банка — чемпион по размеру ущерба окружающей среде.
Пара слов о транспортировке. Стеклянные бутылки, определенно, тяжелее алюминиевых банок, а чем тяжелее продукт, тем больше топлива требуется на его перевозку. Таким образом, если оценивать только перевозку конечного продукта, углеродный след алюминиевых банок меньше.
ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ: углеродный след — это общее количество выбросов парниковых газов — метана и СО2, вызванное любой деятельностью, связанной с жизненным циклом продукта — от добычи сырья до утилизации его останков.
У обоих материалов есть свои плюсы и минусы, но в целом, стекло считается более экологичным — несмотря на то, что оно тяжелее в транспортировке. Дело в том, что при его производстве выбрасывается почти вдвое меньше парниковых газов, чем при производстве банок из алюминия. При этом если стекло при желании можно использовать повторно, то это точно невозможно в случае с алюминием.
Ситуация, однако, резко меняется, если в алюминиевых банках есть вторичный алюминий — чем выше его содержание, тем больше начинает выигрывать этот вид тары. Например, если в вашей банке содержится 50 % переработанного алюминия, она уже сильно предпочтительнее, чем стеклянная бутылка. Объясняется это тем, что при переработке алюминия выбрасывается гораздо меньше пресловутых парниковых газов, чем при производстве алюминия из бокситов. На банках, реализуемых в России, никакого указания содержания вторичного алюминия мы не видели, но если вы такие найдете — это везение!
ВЫВОД: далеко не всегда можно найти простые ответы на вопросы, что более экологично из двух товаров, но тем интереснее узнавать все больше и больше об удивительном мире природы и ее ресурсах, из которых мы производим блага цивилизации.
В любом случае, что бы вы ни выбрали, сдайте пустую упаковку от напитка на переработку, чтобы дать материалам вторую жизнь. И там, где это возможно, старайтесь выбирать местные напитки, так как их экологический след ниже.
Чай: развесной, сэр!
Если вы всерьез выбираете, какие чайные пакетики лучше — в бумажной или фольгированной упаковке, какого бренда, в привычной форме или разрекламированные «пирамидки», мы сэкономим ваше время — разницы между ними минимум. И вообще, пакетированный чай лучше не пить, причин на это целый список.
ВЫВОД: мы рекомендуем вам пить исключительно развесной чай. И пусть вас не пугает кажущееся «неудобство» — его можно заварить в чайнике, в ложке-ситечке, в самой кружке, наконец.
ПРИЧИНА № 1: качество чая. Все чайные бренды, которые вы видите на полках магазинов, кроме чая китайского, краснодарского или азербайджанского, закупают сырье в Шри-Ланке на одних и тех же плантациях. Дальше дело уже за чудесами маркетинга и упаковки. Бренд от бренда может не отличаться вообще ничем — если хотите разглядеть реальную разницу, смотреть надо именно на сорт чая. Сорта чая принципиально отличаются категорией чайного листа, то есть его размером. Логика такова — чем крупнее лист, тем дороже он стоит. Крупный лист никто и никогда не догадается положить в чайный пакет — это всегда рассыпной чай. Существует целая градация чайных категорий, внизу которой находится чайная пыль — самые мелкие частицы листьев, дающие крепкую заварку. К слову, обычная пыль там тоже содержится, так как сушат подобный материал зачастую в не самых стерильных условиях. Именно таков состав чайных пакетиков. В пакетиках также часто содержатся красители и ароматизаторы, благодаря которым цвет и запах чая более насыщенны.