Фруктоза усиливает окисление жирных кислот, а глюкоза нет. В мозговом поле почек, эритроцитах, семенниках окисление глюкозы идет только бескислородным путем. Так важные для организма органы защитили себя от возможного дефицита кислорода и «подстраховавши» себя от гибели.
Глава 19. «Инсулиновые прыщи» и их лечение
В своей книге «Анаболические стероиды и андрогены» описал способы лечения угревой сыпи и прыщей, которые часто возникают после лечения стероидами. Однако такое действие стероидов обусловлено, лишь тем фактором, что они вызывают повышение чувствительности клеток к инсулину. Применение инсулина в качестве основного анаболического средства намного чаще вызывает появление тяжелой угревой сыпи. Поэтому сам бог велел в книге, посвященной инсулиновой терапии рассмотреть эту проблему хотя бы вкратце. Сальные железы покрывают всю кожу человеческого тела. Они имеют свою иннервацию, обильное кровоснабжение и очень легко поддаются факторам, вызывающим их гипертрофию. В норме сальные железы выделяют полужидкий секрет, который помимо защитных антимикробных свойств[12] имеет кислую (pH) реакцию. При гипертрофии сальных желез их секрет твердеет. pH смещается, хотя и не очень сильно, в щелочную сторону. При этом секрет сальных желез не просто теряет антипробные свойства. Наоборот он сам становится питательной средой для микроорганизмов в избытке населяющих нашу кожу. Есть такое понятие, как сапрофитные бактерии. Они отличаются от бактерий — паразитов тем, что в обычных условиях никакого вреда организму причинить не могут. Однако, стоит только организму попасть в неблагоприятные условия, как бактерии-сапрофиты превращаются в бактерий-паразитов. При ослаблении иммунитета, либо местных защитных барьеров они вызывают в организме воспаление, аллергию и множество других нежелательных реакций.
При гипертрофии сальной железы ее устье (выход на кожу) расширяется и туда легко может попасть любая инфекция. Сначала возникают сальные пробки (угри) затем при попадании туда инфекции, да еще при щелочной реакции кожного сала сальная железа воспаляется, воспаляются и окружающие ее ткани. Появляется то, что в быту называют прыщами. Мало того, что прыщи являются серьезным косметическим дефектом. Они становятся носителями хронической инфекции, которая может проникнуть в другие органы и ткани. Даже мелкие очаги хронической инфекции приводит к общей аллергизации организма. Рано или поздно организм приобретает аллергию не только к тем бактериям, которые вызывают воспаление сальных желез, но и ко многим другим факторам, а это крайне нежелательно.
Инсулин не только вызывает гипертрофию сальных желез. Он помимо всего прочего вызывает накопление гликогена и простых сахаров в коже. Гликоген хорош в мышцах, а простым сахаром место в крови. Их убыток в коже может вызвать массу нежелательных реакций.
В повседневной жизни у обычных людей, не занимающихся спортом даже одно только убыточное потребление сахара и кондитерских изделий вызывает появление прыщей на коже и из-за избыточного реактивного выброса инсулина. Если есть наследственная предрасположенность к сахарному диабету такой убыточный реактивный выброс инсулина может к тому же вызвать истощение поджелудочной железы и развития заболевания. Когда же па прием к врачу-дерматологу, приходит человек весь усыпанный прыщами, либо воспалительными элементами на коже, первое, что он слышит от врача: «Прекратите есть сахар». Если простые диетические мероприятия не приводят к излечению от прыщей, то тогда уже можно заняться поисками нарушений обмена. От сахара отказаться не так сложно, ведь сейчас существует множество заменителей. В первую очередь это сахарин (синтетический препарат) и сластилин (производное аспарагиновой кислоты — аспартам). Они выпускаются множеством фирм в различных странах под различными названиями. Фруктоза, ксилит и сорбит в данном случае не подходят, пик. в организме они способны превращаться в глюкозу со всеми вытекающими отсюда последствиями. Сладким вкусом обладает незаменимая аминокислота фенилаланин. Ее широко используют в спортивной практике как средство укрепляющее нервную систему и повышающее общую работоспособность. В организме все нейромедиаторы (вещества, передающие возбуждение от одной нервной клетки к другой) мобилизующего типа — катехоламины синтезируются из фенилалана. Фенилаланин входит во многие пищевые добавки, композиции спортивного питания. Добавляют фенилаланин и в некоторые марки газированной воды вместо сахара. Не из диетических соображений, конечно, а потому, что это дешевле.
12
Кожа продуицирует лизоцин — антибиотик широкого спектра действия, который проявляет как противовирусные, так и противомикробные свойства.