Культура застолья складывается не только из уменья пить умеренно и не обжираться, чавкая и роняя куски пищи на скатерть. Культура застолья зависит, прежде всего, от уровня общения между участниками. Для того, чтоб сказать друг другу: «Вася, ты меня уважаешь? А я тебя уважаю. Давай, выпьем.» – не надо собираться за столом, достаточно зайти в третьеразрядную пивнушку или просто «строить» у винного ларька.
Автор долго думал, как скомпоновать книгу. Традиционное подразделение тостов по видам праздников, торжеств (пасха, защита диссертации, рождение ребенка и т. д.) кажется ему чрезмерно нарочитой, а в чем-то – примитивной. В конечном счете, по мнению автора, тост должен обладать определенной универсальностью, подходить почти к любому торжеству. Предположим, мы строим тост так, что в конце его пьем «за загадочную женскую натуру». Этот же тост мы можем перефразировать и пить уже будем «за загадочную русскую душу». И этот же тост можно поднять «за таинственный характер мужчины» или «за непознаваемую психологию еврейской нации».
Поэтому разделы, используемые в этой книге, только отчасти будут конкретными в обращении к предмету тоста. В основном же, мы просто разделим их по стилевым признакам.
Впервые в подобном сборнике публикуются поминальные тосты. При произнесение их надо соблюдать большую деликатность, четко соотносить с обстановкой и окружением. Впервые составлены тосты для программистов и вообще людей, увлеченных компьютерам. Терминология этих тостов может быть не понята людьми, далекими от техники, но они и рассчитаны на специалистов. Впервые предлагаются вниманию читателя и тосты для детей и подростков. Учиться культуре застолья следует с малолетства, а спиртные напитки – отнюдь не самый обязательный атрибут праздничного стола. Можно с большим аппетитом чокаться фужерами с томатным соком или лимонадом. Главное, чтоб за столом было нескучно и вкусно.
Заимствования стихотворных строк и литературных выражений выделены в тексте кавычками. Ссылка на авторов всегда дается в тексте тоста, вы же, при его произнесении, можете авторство опустить.
Тосты подбирались в расчете на людей самых различных социальных и национальных групп. Именно поэтому, некоторые из них могут не понравится, а другие – вызвать восторг. Выбирайте такие, которые больше всего подходят вашему кругу интересов, общения. На то и универсальный сборник.
Каждой главе автор предваряет небольшие советы по использованию очередной группы застольных речей. Как бы не был хорош заученный спич, тост – экспромт всегда окажется лучше.
К тому же, можно умело комбинировать последнюю фразу многих тостов.
Кстати, умелый тост помогает узнать людей не хуже, чем солидный тест. Реакция человека на шутку, на философскую сентенцию, на экспромт в период застольного расслабления выявляет многие черты характера. Так что, давайте будем дружно тостировать друг друга, и пусть наши столы не оскудеют, а вино в наших бокалах не иссякнет, как не иссякает красноречие тамады.
Автор
ВСУПИТЕЛЬНЫЕ ТОСТЫ И ПРИГЛАШЕНИЕ ВЫПИТЬ
* Дорогие гости! Я рад приветствовать вас в своем доме. Давайте пробьем первую брешь в начальной скованностии и поднимем бокалы за встречу, за приятное знакомство. И пусть наши сердца согреют вино и общение.
За начало!
* Арифметика простая – после первой ждет вторая.
* Светит месяц молодой, не пора ли по второй?!
* Чтоб милей жилось на свете, не пора ли нам по третьей?
* Что-то долго мы сидим, может, снова поддадим?
* Что-то грусть-тоска заела,
Не пора ли нам за дело?
* А о чем веду я речь – не пора ли нам налечь?!
* В мозгах застой, в костях ломота,
Но выпить все еще охота.
* Елки-палки, лес густой, оштрафуют за простой!
* Чтобы не было урона, выпьем водочку с лимоном!
* Что тут охать, что тут ахать,
Лучше стопку ухайдакать!
* Чтобы жизнь не шла зазря, опрокинем стопаря!
* Чтобы жизнь была полна, выпьем рюмочку до дна!
* Выпьем, братцы, пока тут,
На том свете не дадут.
Если даже там дадут,
Выпьем там и выпьем тут.
* На столе бутылочки, на столе селедочка.
Почему бы нам к закуске не махнуть по стопочке!
* Я предлагаю тост простой:
Коль довелось нам здесь собраться, –
Нельзя уйти нам на покой -