Не меньшее значение имеет греческая литература: эпос (поэмы Гомера) и лирика. В Греции было положено начало театру; там возникли основные виды драматического искусства: трагедия и комедия. Возникновение греческой науки способствовало развитию прозаических жанров; позднее появился у греков роман. Горячие дебаты при обсуждении животрепещущих политических вопросов, иногда решавших судьбу государства, и равно споры сторон во время судебных процессов способствовали развитию ораторского искусства.
Эти области творчества повлекли за собой теорию поэзии и риторику (теорию ораторского искусства). Менее других отраслей художественного творчества известна нам греческая музыка. Достойно внимания то, что там очень рано была создана теория музыки, основатели которой — философы школы Пифагора — ставили ее в связь с изучением акустики.
Эллинская наука слагалась и развивалась в несравненно лучших условиях по сравнению с науками в странах Древнего Востока, где научная деятельность находилась в ведении жрецов, что не могло не налагать на нее некоторый отпечаток.
Эллинская наука была строго рациональна и носила светский характер. Греческие научные традиции были восприняты наукой эллинистического времени и получили там дальнейшее развитие.
Греками было положено начало многим важнейшим отраслям науки. Достойно внимания, что такие наименования наук, как астрономия, анатомия, ботаника, геометрия, грамматика, зоология, история, математика, механика, физика, физиология (и целый ряд других) — греческие по происхождению. Почти все эти термины произносились в древнее время так же, как они звучат и теперь.
Больших успехов греческая наука достигла в области математики, начало чему было положено Пифагором и его учениками.
Греческими учеными были созданы геометрия и стереометрия, в чем решающая роль принадлежала Евклиду. Его труд стал образцом для всех последующих времен. На его основе составляются школьные учебники, принятые и в нынешних школах.
Разносторонний ученый, механик и военный инженер, Архимед из Сиракуз, заложил основы тригонометрии; им были открыты принципы анализа бесконечно малых величин, а также основные законы гидро-статики и механики, широко применявшиеся для практических целей.
Результаты всех этих изысканий становились не только достоянием Кабинетной науки, многие из них находили успешное применение и на практике.
В качестве примера назовем водопроводный туннель в 1 км длиною, сооруженный в середине VI в. до н. э. на острове Самосе. Строитель этого туннеля — Евполин — начал одновременно работы с двух концов, и обе партии, прорубавшие скалу, встретились под землей; таким образом была разрешена задача, представлявшаяся достаточно серьезной и для инженеров нового времени.
Потребность определения времени, предоставляемого ораторам во время судебных процессов, способствовала появлению водяных часов (клепсидры), которые были известны уже в V в. до н. э. В первой половине IV п. по н. э. Философ Платон изобрел будильник, впервые применив в гидравлике принцип реле. Падавшая по каплям в верхний ящик вода, дойдя до определенного уровня, посредством особого устройства с силой прорывалась в нижний ящик. Вытесненный из последнего воздух проходил по узкой трубке в статую флейтиста. Раздававшийся громкий звук флейты пробуждал заспавшихся учеников Платона.
Дальнейшие успехи гидравлики связаны с именем выдающегося механика Ктесибия, жившего в III в. до н. э. в Александрии. Им были изобретены пожарный насос и действие сифона. Использовав принцип будильника Платона. Ктесибий изобрел водяной орган. Кроме того, он значительно усовершенствовал водяные часы.
Ктесибием впервые была открыта сила пара, и он пытался ее применять для приведения в действие военных метательных механизмов.
Изобретение Ктесибия было использовано при сооружении водопровода эллинистического времени в Пергаме. Состоявший из свинцовых труб водопровод был проложен через глубокую долину, причем разница уровней воды была более 130 м. Таким образом, устройство его было основано на применении сифона.
Упоминавшийся выше Архимед из Сиракуз изобрел прибор для откачки воды. Это была наклонно расположённая полая труба, внутри которой находился плотно прилегавший к ней винт. Вращавшийся усилиями людей винт зачерпывал воду и поднимал ее наверх. «Архимедов винт» был применен для оросительной системы в Египте, где издавна существовало поливное земледелие.