Место запретов в аскетической культуре можно сравнить с той ролью, которую играют в рождении ребенка правила безопасности, которым следует беременная женщина.
Да, женщина, которая носит под своим сердцем ребенка, старается не делать некоторых вещей, например, она воздерживается от употребления алкоголя, возможно, она бросит курить, не станет поднимать тяжестей и т.п. Эти запреты — не являются какими-то внешними, они отражают естественные внутренние пожелания женщины родить здорового, крепкого малыша. Эти запреты рождаются как бы сами собой от бережного отношения к будущему собственных детей, от предвкушения радости от общения с ними.
Но если некая девушка решит, что эти запреты и есть сам путь к рождению ребенка, то ее ждет разочарование. Если она не будет ни пить, ни курить, ни поднимать тяжести — это не значит, что в силу исполнения этих запретов и воздержания она через девять месяцев родит ребенка.
Само по себе исполнение запретов ребенка ей не даст. Нужен супруг.
Так и в аскетической культуре — запреты происходят сами собой, естественно, без насилия. Они вторичны. Первична радость, которую в аскетической русской культуре называют словом «благодать».
В непонимании этого правила заключается главная ошибка различных оздоровительных диет.
Нельзя искусственно ограничивать питание, надо сделать так, чтобы это ограничение возникло само, естественно.
Не нужно ставить запреты на продукты, а хорошо бы сделать так, чтобы выбор полезных продуктов произошел сам собой.
Не насиловать свою природу жесткими диетами, а организовать свою жизнь так, чтобы похудение протекало мягко, комфортно и радостно. Чтобы оно происходило само по себе.
Ей Богу, мы очень многое потеряли, перестав придерживаться своих традиций.
Я, когда еще был подростком, заметил, что светофоры на улицах моего города появляются только на тех перекрестах, где произошли крупные аварии со смертельным исходом.
Теперь я уверен, что и многовековые традиции возникли не на пустом месте, а написаны кровью и искалеченными жизнями сотен тысяч наших предков.
И если аварии на дорогах привели к «Правилам безопасности дорожного движения», то наши традиции переданы нам, как правила безопасности жизни.
Эпидемия ожирения в нашей стране — это следствие того, что мы отказались от наших традиций, от нашей аскетической культуры. Той культуры, которая умеет ничего не запрещать.
Большинство программ похудения пришли к нам из Америки — страны эмигрантов, страны, не имеющей своей культуры. Эти программы направлены только на запреты — нельзя есть сладкое, мучное, жирное, нельзя наедаться на ночь и, любой ценой, как можно больше физических тренировок.
Это принципиально ошибочный подход. Этот подход противоречит нашей традиции (а значит и многовековому опыту).
Запретный плод всегда сладок, и если вы хотите похудеть, то ваша основная задача для целей долгосрочного похудения — сделать так, чтобы никаких внешних запретов не было вовсе.
А если какие-то ограничения в питании и возникнут сами собой, то они будут естественными, пришедшими изнутри. Не потому что надо, а потому что хочется именно так.
Поговорив о культуре голода, будет логичным сказать пару слов и о культе сытости.
Но для начала небольшой экскурс в историю.
«... Молодых мужчин, масса тела которых превышала принятые стандарты, в Спарте подвергали телесным наказаниям или изгоняли из города. А поваров, посмевших приготовить вкусную пищу, сбрасывали со скалы».
«Искусные повара тысячелетиями готовили только по вкусу, не зная химического состава пищевых продуктов, их полезных и целебных свойств, основ рационального питания. Многие любители вкусно поесть — фараоны, короли, императоры — умирали от обильной, калорийной пищи раньше времени».
Вот что написано современником Людовика XV:
Французский король Людовик XV на завтрак съедал тарелку с гренками, тарелку супа их голубей, тарелку баранины в чесноке, десять вкрутую сваренных яиц, кусок жирной ветчины с укропом.
... Королю 40 лет, но лицо его оливкового цвета, почти сизое, дыхание гнусное. Он тучен и задыхается.
Культ сытости — это одно из проявлений культа жадности, неуемной страсти потреблять.
Как-то в одном из журналов был приведен короткий, но поучительный рассказ на эту тему. Рассказ называется «Третья жертва...», автор С.П.Доннель.
Мне бы хотелось привести его краткое содержание.