Как лекарственное растение бузина черная известна очень давно. Но в последнее время популярность ее постепенно падает, хотя она по-прежнему применяется. Настои цветов — потогонное, противовоспалительное (при простудных заболеваниях, бронхите) и мочегонное средство. Основное действие ягод — легкое слабительное и потогонное. Кора используется как мочегонное. Настоем цветов часто полощут горло, применяют его и для лечения ожогов и ран. Отварами всех частей бузины лечат ревматизм, воспаление суставов, подагру, невралгии, миозиты. Иногда для лечения рекомендуют молодые листья; их обваривают молоком и прикладывают на места ожогов и раны. Препаратами бузины в виде ингаляции лечат простуду.
Известны и другие полезные свойства бузины черной. Так, из ягод можно получить фиолетовую краску для пищевой промышленности. Ягоды пригодны и для варенья, повидла, киселей, как приправа к супам. Вкусен чай из цветов бузины вместе с листьями крапивы, цветами и листьями лабазника. Цветы бузины — инсектицид от домашних насекомых, крыс, мышей. Но если добавить цветы бузины в тесто, то оно приобретает миндальный аромат.
Бузина травянистая тоже находит применение. Убранные на зимнее хранение яблоки, пересыпанные сухим ее цветом, приобретают особенно приятный запах.
Вербейник обыкновенный — Lysimachia vulgaris. Сем. Первоцветные — Primulaceae.
В июне-начале июля расцветает вербейник обыкновенный. Его многочисленные ярко-желтые, довольно крупные цветочки с глянцевыми лепестками собраны на верхушке в метельчатое соцветие. Стебли высокие (до 50–90 см) с супротивными продолговатыми листьями. Этот вербейник часто образует небольшие заросли по берегам рек и озер. Растет он и по сырым опушкам леса, и на низинных болотах, особенно приречных и приозерных. Вербейник обыкновенный — довольно распространенное растение. Его можно встретить в таежной зоне европейской части СССР, в Западной Сибири, на Кавказе, в Средней Азии.
Спектр применения вербейника обыкновенного в народной медицине довольно широк. Лекарственным сырьем являются стебель, листья и цветы. Исследования его химического состава выявили в нем флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты, антоциан, углеводы, витамин С, а в корневищах — сапонины. Его водные и винные настойки рекомендуют при расстройствах желудочно-кишечного тракта, запорах, дизентерии, при кровохарканье и ревматизме. Свежий сок растения употребляется при цинге и как наружное средство (при ушибах, опухолях, конъюнктивитах и как ранозаживляющее). Известны и другие направления использования: при желтухе, заболеваниях печени, судорогах. Вербейник входит в состав сборов, применяемых при циститах.
Вербейник — хорошее кормовое растение для пятнистых оленей. Из него (в зависимости от протрав) получают различные краски: желтую — из листьев, черную и коричневую — из цветов. Вербейник очень декоративен и является отличным медоносом.
Столь же широко распространен вербейник монетный, называемый еще луговым чаем. От обыкновенного он отличается стелющимся стеблем и одиночными цветками, расположенными в пазухах листьев. В его корнях обнаружены катехины и флавоноиды, а в стеблях и листьях — глюкоза, сапонины, флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества, витамин С (0.126 %). Лекарственное сырье — все растение. Используют его как ранозаживляющее, при диарее, дизентерии, наружно — при стоматите, ревматизме (в виде припарок), при кровотечениях (порошок). Вербейник применяется в дерматологии и косметике. Пепел растения является инсектицидом против мух. Свое второе название — луговой чай — этот вербейник получил давно, когда употреблялся как суррогат чая.
На Дальнем Востоке, на сырых лугах и низинных болотах, встречается вербейник даурский (рис. 32). Надземные его части тибетская медицина считает полезными для лечения желудочно-кишечных заболеваний. Стебли употребляются в пищу и в сыром виде (в салатах), и в вареном (в супах). Неплохо его поедают пятнистые олени.
Вереск обыкновенный — Cailima vulgaris. Сем. Вересковые — Ericaceae.