■ Недостаток сладостей может компенси ровать кус-кус из маниоки. Название этого растения происходит от имени птицы, кото рая кормит птенцов из клюва. Приготовить кус-кус стоит огромных усилий и времени: каждый шарик из муки и маниоки, разме ром со спичечную головку, скатывают отдельно.
■ Фестивали масок своеобразной эстафе той проходят по Кот-д'Ивуару в течение года. Они направлены на изгнание злых духов и сопровождаются музыкой и танца ми. Кроме того, в стране проходит Фестиваль воды, который популярен среди всех жителей вне зависимости от их вероисповедания.
И по сей день Франция продолжает оказывать большое влияние на свои бывшие колонии. В 1945 г. аббревиатура КФА переводилась как «французские африканские колонии». Но после обретения независимости в 1960-е гг. для восьми стран Западной Африки она стала расшифровываться как «африканское финансовое сообщество», а для шести стран Центральной Африки — как «финансовое сотрудничество в Центральной Африке». Франция имеет немалый вес в финансовой жизни этих стран.
ГАРОННА
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
Река в юго-западной части Франции. Исток: Пиренеи в Испании. Устье: эстуарий Жиронда, Бискайский залив Атлантического океана. Крупнейшие притоки: Сала, Арьеж, Тарн, Аверон, Ло, Дордонь, Иль, Сав, Жимон. Всero 32 реки. Крупнейшие города: Тулуза, Ажен, Бордо. Важнейшие аэропорты
Тулуза, Бордо. Судоходна на протяжении 190 км, с помощью системы каналов соединяет Бискайский залив и Средиземное море.
ЦИФРЫ
Длина: 647 км. Ширина: от 150 м около Тулузы до 500 м у Бордо. Площадь бассейна: 56 000 км2 вместе с Дордонью — 84 811 км2 Средний расход воды в устье: около 680 м3/сек. Высота истока над ypoвнем моря: 1872 м.
КЛИМАТ
Умеренный морской, средиземноморский. Средняя температура января: +5'С. Средняя температура июля +2 ГС Среднегодовое количество осадков 984 мм.
ЭКОНОМИКА
Транспортное судоходство. Гидроэнергетика. Сфера услуг: туризм.
ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ
Бордо: 359 зданий, а также историческая часть города зарегистрированы с 28 июня 2007 г. как памятник Всемирного наследия ЮНЕСКО. Тулуза: «розовый город», получивший это название по цвету кирпича, из которого построены многие здания. Многие из них — примеры средневековой архитектуры.
■ Ажен: исторические здания XII—XIII вв.
ЛЮБОПЫТНЫЕ ФАКТЫ
■ 23 июня 1875 г. произошло самое большое наводнение в истории Тулузы. Погибло 208 человек, было разрушено 1200 домов. 26 июня в город прибыл президент Франции Мак-Магон и произнес фразу, ставшую знаменитой: «Сколько воды, сколько воды!»
■ Эстетическая ценность вина, сделанного на шато у Бордо, свободно конвертируется в материальную. Бутылка белого вина 1787 г. была продана на аукционе старых вин в Лондоне в 2006 г. за 55 тысяч фунтов стерлингов. А ценовой рекорд принадлежит бутылке красного вина 1787 г., проданной за $160 тысяч.
■ Один из астероидов, открытый Ж. Перротеном 29 января 1878 г., получил имя «Гаронна».
■ В аквитанской кухне нашлось место и пи рогу под названием «Русский». Он имеет прямоугольную форму и начинку пралине. Рецепт приготовления и сейчас не раскры вается мастерами. Известно только, что он был создан еще в XIX в. Вот одна из версий происхождения его названия: одним из ингредиентов был миндаль, который тогда завозили из Крыма. А вот и другая: поверхность пирога припорошена сахарной пудрой, похожей на снег на полях России.
■ Во времена Римской империи в Тулузе хранились сокровища, захваченные в грече ских Дельфах, — 15 тысяч талантов золота и серебра. Военные опасности заставили римского военачальника Квинта Цепиона попытаться переправить их в Рим. Серебро удалось довезти, а золото потерялось по дороге. С той поры появилось выраже ние «он Цепион», то есть «он — вор»
МИССИСИПИ
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
Штат США. Столица: Джэксон, 173 861 чел. (2008 г.). Язык: английский. Религия: методистская, католическая церкви. Денежная единица: американский доллар. Крупнейшие реки: Миссисипи, Язу, Биг-Блэк, Перл. Крупнейшие водохранилища: Сардис, Аркабутла, Гренада, Росс-Барнетт. Крупнейшие города: Джэксон, Билокси, Гринвилл, Хаттисберг, Меридиан, Галфпорт. Важнейший аэропорт: международный аэропорт Джэксон-Эверс.
ЦИФРЫ
Площадь: 125443 кв.км. Население: 2967927 чел (2010). Плотность населения: 23,6 чел/кв.км. Самая высокая точка: гора Вудолл, 246 м.
ЭКОНОМИКА
Промышленность: текстильная, мебельная, деревоперерабатывающая, химическая. Нефтепереработка. Сельское хозяйство: хлопок, соя, рис. В животноводстве преобладают крупный рогатый скот и овцеводство, птицеводство. Рыболовство. Сфера услуг: туризм.
КЛИМАТ
Субтропический. Средняя температура января: +9*0. Средняя температура июля: +28"С. Среднегодовое количество осадков: 1500 мм.
ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ
■ Виксберг: исторические памятники Гражданской войны.
■ Билокси: дом-музей Дж. Дэвиса, президента Конфедерации Юга.
■ Тьюпело: музей Элвиса Пресли.
■ Река Миссисипи.
■ Семь национальных парков.
ЛЮБОПЫТНЫЕ ФАКТЫ
■ Невидимые границы могут оказаться непреодолимыми, сделав родных братьев врага ми. Во времена колониальной Америки английский король Георг III направил астрономов Мейсона и Диксона определить границы между двумя штатами — Пенсильвания и Мэриленд. Граница пролегла по отметке 39"43'26" северной широты. История сделала ее границей между Югом и Севером будущей страны.
■ Один из важных национальных праздников США — День памяти, отмечающийся в последний поне дельник мая. Он посвящен памяти солдат США, погиб ших в военных конфликтах. В апреле 1866 г. женщины штата Миссисипи украсили цветами и гирляндами моги лы солдат — как северян, так и южан на одном из кладбищ в городе Колумбус. С 1971 г. День памяти стал официаль ным национальным праздником страны.
■ Штат известен как один из самых расово нетерпимых. Фильм «Миссисипи в огне» рассказывает об убийстве нескольких молодых правоза щитников расистами из ККК («Ку-клукс-клан»). Фильм основан на реальных событиях.
■ 23 февраля 2011 г. в Миссисипи была поймана гигантская рыба-аллигатор весом 150 кг. Это новый мировой рекорд.