Традиционное использование: Листья цитронеллы применяют при лихорадке, проблемах с пищеварением, нарушениях менструации. В китайской медицине - средство от ревматизма.
Действие: Обезболивающее, антиспазматическое, бактерицидное, дезодорирующее, потогонное, мочегонное, фунгицидное, инсектицидное, тонизирующее, заживляющее, налаживает работу желудка и менструальный цикл.
Экстракция: Ароматическое масло получают из сухой травы методом дистилляции с паром. (Цитронелла, произрастающая на Яве, дает в два раза больший выход масла, чем цитронелла с Шри-Ланки.)
Характеристика: Желтовато-коричневая текучая жидкость со свежим лимонным ароматом. Масло цитронеллы, произрастающей на Яве, предпочитают при изготовлении духов. Хорошо смешивается с маслами герани, лимона, бергамота, апельсина, кедра и сосны.
Содержание: Гераниол (до 45%), цитронеллаль (до 50%), геранилацетат, лимонен, камфен.
Меры предосторожности: Нетоксично, но может вызывать дерматит у некоторых людей. Избегать во время беременности.
Ароматерапия: В домашних условиях смесь этого масла с маслом кедра издавна использовалась как средство для отпугивания насекомых. Помогает при простуде, гриппе, инфекционных заболеваниях. Рекомендуется при головной боли и невралгии.
Другое применение: Служит отдушкой в косметике и парфюмерии, а также в производстве средств бытовой химии. Применяется в пищевой промышленности, сырье для получения гераниола и цитронеллаля.
Чабер горный
Satureja montana
Семейство: Яснотковые (Laminaceae) или губоцветные (Labiatae).
Синонимы: Satureia obovata, Calamintha montana.
Описание: Однолетний кустарник высотой до 40 сантиметров с древесными стеблями, тонкими листьями и мелкими, бледно-лиловыми цветками.
Распространение: Происходит из района Средиземноморья, в настоящее время распространен по всей Европе, а также в Турции и России. Масло производят в Испании, Марокко и Югославии.
Другие виды: Популярным садовым растением является ползучая разновидность чабера - S. montana subspicata. Кроме того, к этому семейству относятся S. douglasii и S. thymbra.
Традиционное применение: С античных времен используется в кулинарии, как и чабер садовый. Лекарство при коликах и поносе. По данным последних исследований, обладает более сильным противомикробным действием, чем тимьян, розмарин и лаванда.
Действие: См. Чабер садовый.
Экстракция: Ароматическое масло получают методом дистилляции с паром из высушенного растения. Экстракцией растворителями выделяют живицу.
Характеристика: Ароматическое масло представляет собой бесцветную или бледно-желтую жидкость с сильным травяным ароматом.
Содержание: Карвакрол, цимин, тимол, пинены, лимонен, цинеол, борнеол и терпинеол.
Меры безопасности: См. Чабер садовый.
Ароматерапия: В домашних условиях не следует применять наружно.
Другое применение: Очень редко используется в парфюмерии. Масло и живица служат ароматизатором продуктов, особенно мясных и приправ.
Чабер садовый
Satureja hortensis
Семейство: Яснотковые (Laminaceae) или губоцветные (Labiatae).
Синонимы: Satureia hortensis, Calamintha hortensis.
Описание: Однолетнее травянистое растение высотой до 45 сантиметров с прямыми ворсистыми стеблями, тонкими листьями и мелкими, бледно-лиловыми цветками.
Распространение: Растет в Европе, натурализован в Северной Америке. Широко культивируется во многих странах, в том числе в Испании, Франции, Югославии и США.
Другие виды: Является близким родственником тимьяна, обладает похожими свойствами. См. Чабер горный.
Традиционное использование: Это растение часто применяют в кулинарии. В лечебных целях чаще всего рекомендуют чай из чабера для лечения нарушений пищеварения, расстройств менструального цикла, респираторных заболеваний. Свежие листья используют наружно для снятия зуда и боли после укуса насекомых, особенно ос и пчел.
Действие: Противокашлевое, антиспазматическое, возбуждающее, вяжущее, бактерицидное, ветрогонное, заживляющее, отхаркивающее, фунгицидное, стимулирующее, налаживает менструальный цикл.
Экстракция: Ароматическое масло получают методом дистилляции с паром из высушенного растения. Экстракцией растворителями выделяют живицу.
Характеристика: Ароматическое масло представляет собой бесцветную или бледно-желтую жидкость с сильным, свежим пряно-травяным ароматом. Хорошо смешивается с маслами розмарина, сосны, тимьяна, базилика, кедра, лаванды, цитронеллы и цитрусовыми маслами.
Содержание: Карвакрол, пинен, цимин, камфен, лимонен, фелландрен, борнеол и др.
Меры безопасности: Токсично. Раздражает слизистую оболочку и кожные покровы. Не применять во время беременности.
Ароматерапия: В домашних условиях не следует применять наружно.
Другое применение: Очень редко используется в парфюмерии. Масло и живица служат ароматизатором продуктов, особенно мясных и консервов.
Чайное дерево
Melaleuca alternifolia
Семейство: Миртовые (Myrtaceae).
Описание: Невысокое дерево или кустарник с игольчатыми листьями, похожими на листья кипариса и бесчерешковыми желтыми или пурпурными цветами.
Распространение: Происходит из Австралии. Другие разновидности культивируются в разных странах, но Melaleuca alternifolia производится только в Австралии, преимущественно в Новом Южном Уэльсе.
Другие виды: Чайное дерево является общим названием представителей семейства Melaleuca, которые существуют во многих физиологических формах. К ним относятся каепутовое дерево (M. cajeputi), мелалеука (M. viridiflora), а также M. bracteata, M. linariifolia и др.
Традиционное использование: Название объясняется тем, что из листьев растения готовят травяной чай. Современные знания о свойствах чайного дерева основываются на многовековой истории использования его аборигенами Австралии. Научные исследования выявили следующие качества: 1. Масло обладает способностью противостоять сразу трем разновидностям инфекционных организмов - бактериям, грибкам и вирусам. 2. Является мощным стимулятором иммунной системы.
Действие: Противовоспалительное, антисептическое, вяжущее, противорвотное, антитоксическое, противовирусное, бальзамирующее, потогонное, заживляющее, фунгицидное, стимулирующее (иммунная система).
Экстракция: Ароматическое масло получают методом дистилляции с паром из листьев и побегов.
Характеристика: Бледно-желтая или оливковая текучая жидкость с теплым, свежим камфарным и немного пряным ароматом. Хорошо смешивается с маслами лаванды, мускатного шалфея, розмарина, дубового мха, сосны, кананги, герани, майорана и пряными маслами, особенно гвоздики и мускатного ореха.