Часть 1. Гормоны растений
Фитогормоны – это гормоны, которые вырабатываются растениями. Фитогормоны были открыты в 1920-х годах, хотя еще в 1880-м Дарвин догадывался об их существовании, пусть и не называя их гормонами. В наше время все больше серьезных научных исследований посвящается фитогормонам, уже сейчас они занимают достойное место не только в народной, но и в официальной медицине.
Растительные гормоны – здоровая альтернатива
Гормоны растений объединяются в несколько главных классов. Среди них – ауксины, вещества, стимулирующие растяжение клеток и рост растения. Гиббереллины в растениях регулируют целый ряд функций, в том числе ускоряют рост; даже если их искусственно ввести в карликовое растение, оно начнет расти, а если ранее растение не цвело, то с введением гиббереллина зацветет. Цитокинины стимулируют не растяжение, а деление клеток, они регулируют рост растений и замедляют старение. Дормины – это ингибиторы роста растений, под их воздействием растущие вегетативные почки возвращаются в состояние покоя. К фитогормонам иногда относят и некоторые витамины группы B, а именно: тиамин, ниацин (никотиновую кислоту) и пиридоксин. Эти вещества, образующиеся в листьях, регулируют рост и питание растений. Фитогормоны очень хорошо влияют на состояние человеческого организма; они улучшают сон, снимают раздражительность, улучшают состояние кожи.
Все большую популярность завоевывают фитоэстрогены. Это входящие в состав растений гормоны, чья структура схожа с женским гормоном эстрадиолом. Среди фитоэстрогенов особенно выделяются изофлавоны – вещества, которые обладают гормоноподобным действием. Особенность изофлавонов в том, что на человеческий организм они действуют избирательно, обладая способностью повышать или понижать уровень эстрогенов в крови в зависимости от того, насколько мало или много эстрогенов в ней содержится. Изофлавоны снижают уровень холестерина и артериального давления, укрепляют кости, сердце и сосуды, помогают снизить риск онкологических заболеваний (таких, как рак груди, яичников, простаты, кишечника), снижают риск развития ишемической болезни сердца, обладают антиоксидантными свойствами, помогают бороться с атеросклеротическими бляшками и формированием тромбов (в то время как при использовании синтетических гормонов риск формирования тромбов повышается).
Природный эстроген по своим биохимическим свойствам похож на эстроген, генерируемый в организме человека. Преимущество фитогормонов и в том, что в самих растениях они находятся в небольших дозах. Это снижает риск передозировки; однако передозировка возможна, если заниматься самолечением, игнорируя советы специалиста, который специально изучал медицину. Еще один плюс в том, что передозировка фитогормонами не так страшна, как передозировка гормонами синтетическими.
Тем не менее не следует думать, что если доза невысокая, то эффекта от нее не будет. Например, если принимать экстракт цимицифуги по 80 мг в день, это даст тот же лечебный эффект, как прием ежедневной прописанной дозы синтетических эстрогенов. Нужно иметь в виду, что заметный эффект от приема синтетических гормонов может быть заметен сразу (от одного до четырех дней), а эффект от фитогормонов становится очевиден лишь через 7—14 дней приема.
Применение фитоэстрогенов является признанным способом сбалансировать гормоны. Когда вы употребляете продукты, содержащие фитоэстрогены, ваше тело воспринимает их как обычные эстрогены и они связываются с рецепторами вашего собственного эстрогена, занимая то самое место, которое мог бы занять менее желательный эстроген (то есть синтетический). Таким образом, вы достигаете сразу двух целей: избавляете себя от необходимости принимать синтетические гормоны (или хотя бы имеете возможность снизить их дозировку) и принимаете фитоэстрогены, которые не обладают побочными эффектами синтетических гормонов.
Растительный эстроген является здоровой и безопасной альтернативой синтетическому; в отличие от сильных форм эстрогена природный не вызывает быстрого деления клеток и не увеличивает риск развития рака. Основное показание к приему растительных гормонов – то или иное заболевание, при котором противопоказан прием синтетических гормонов, поэтому, конечно, фитогормоны для многих способны стать настоящим спасением.
Гормональным баланс и дисбаланс
Как правило, когда люди слышат слово «гормон», они думают чаще всего об адреналине или инсулине. Другие вспомнят эстроген, третьи – стероиды. Но гормонов в нашем организме значительно больше, и мы здоровы тогда, когда все они находятся в балансе. Избыток или нехватка того или иного гормона ведет к проблемам со здоровьем, не говоря уж о плохом настроении и чувстве безнадежности.